Cum să faci o mâncare sănătoasă într-un restaurant cu Kilo
De lucru departe de casa înseamnă adesea necesitatea de a avea prânz aproape de locul de muncă și, în general, opțiunea cea mai practică este să fie restaurantul pe kilogram. Rapid și ieftin, acest tip de restaurant este în prezent preferat printre marea majoritate a oamenilor care nu au timp să se întoarcă acasă sau să pregătească o masă completă.
Și dacă, pe de o parte, restaurantul pe kilogram are avantajul de a oferi o mare varietate de alimente, pe de altă parte, nu toate aceste opțiuni sunt sănătoase dacă sunt consumate în mod regulat și ar putea fi dificil să se adune o farfurie sănătoasă în astfel de momente.
Prăjeții, dulciurile și carnea grasă sunt câteva dintre ispitele care pot pune în greutate și vă pot afecta sănătatea. Să vedem apoi ce alimente ar trebui să alegeți în restaurant pe kilogram pentru a face un fel de mâncare sănătoasă.
Capcanele restaurantului pe kilogram
Efectuarea unui fel de mâncare sănătoasă în restaurant pe kilogram este importantă nu numai pentru menținerea în greutate, ci și pentru îngrijirea sănătății. Obiceiul de a face mese neechilibrate poate provoca probleme cum ar fi diabetul, obezitatea, malnutriția și sindromul metabolic.
Mesele neechilibrate sunt cele în care există consumul de alimente cu conținut scăzut de nutriție și cu un conținut ridicat de calorii. Este cazul excesului de grăsime din picanha, al așchiilor de cartofi și al budinței de lapte din desert.
Se termină prin a fi foarte ușor să o exagerați în restaurant pe kilogram, deoarece, în plus față de numeroasele opțiuni alimentare, mâncărurile sunt, de asemenea, uriașe. Unele dintre ele sunt aproape de două ori mai multe decât felurile de mâncare pe care le folosim la domiciliu și vă dau cu intenție impresia că mâncați mai puțin, când, de fapt, veți umple un fel de mâncare obișnuită.
O altă atracție a restaurantelor pe kilogram este atracția vizuală a mâncărurilor din meniu, în general apetisantă și cu o bună prezentare. Adăugând la imensa varietate de alimente, vă face să doriți să ridicați totul puțin, și atunci când realizați că placa este deja plină, luând chiar și o lingură de fiecare mâncare.
Un studiu efectuat în Anglia a arătat că un număr mai mare de feluri de mâncare ne face să mâncăm până la 30% mai mult! Un sfat pentru a evita depășirea cantităților este să arătați înainte de toate alimentele disponibile și pur și simplu urmați coada de așteptare cu opțiunile făcute.
Cum să împărțiți felul de mâncare
Din moment ce nu puteți lua o farfurie din casă pentru a mânca la restaurantul pe kilogram, calea este să încercați să urmați bunul simț și întotdeauna să vă amintiți că ar trebui să utilizați doar echivalentul unei plăci de desert. De fapt, dacă vă este dificil să vă controlați cu placa mare, plăcuța de desert poate fi o opțiune pentru a vă ușura viața.
În mod ideal, un fel de mâncare sănătoasă ar trebui împărțit după cum urmează: jumătate pentru proteine, una pentru legume și una pentru carbohidrați. Dacă încercați să pierdeți greutatea cu restaurantul pe kilogram, atunci o opțiune este să lăsați jumătate din plăcuța pentru legume și să împărțiți restul în părți egale de carbohidrați și proteine.
Sugestii pentru a face o mâncare sănătoasă
Pentru a profita în mod pozitiv de varietatea opțiunilor restaurantului pe kilogram și pentru a evita totuși creșterea indicelui de scară, urmați aceste sfaturi despre cum să asamblați un fel de mâncare sănătoasă:
- Începeți cu salata și legumele
Salatele proaspete și legumele sunt surse excelente de fibre, vitamine și antioxidanți, și nu puteți să pierdeți un fel de mâncare sănătoasă. Deoarece nu sunt voluminoase, aceste alimente vă ajută să obțineți mai multă calorii. Fibrele ajută de asemenea digestia mai lentă prin controlul apetitului.
Culorile diferite ale legumelor indică prezența diferitelor tipuri de antioxidanți, deci este important să faceți un amestec, lăsând farfuria dvs. bine colorată. Alimentele roșii și roșii au o capacitate antioxidantă ridicată și îmbunătățesc circulația, în timp ce cele portocalii întăresc sistemul imunitar. Frunzele verde închis, cum ar fi varza și spanacul, ajută la protejarea corpului împotriva cancerului.
Pentru a pregăti salata, utilizați cât mai puțin sare posibil și doar o singură cârpă de ulei de măsline. Stai departe de pansamentele de salata, care arata chiar sanatoase, dar sunt adesea bogate in grasimi si bogate in calorii.
Preferați alimentele crude, care conservă în cantități mai mari vitaminele și mineralele. Opțiuni cum ar fi castravetele și roșiile ar trebui să fie, de asemenea, pe placa ta, deoarece acestea oferă sațietate și conțin câteva calorii.
Doar fiți atent cu unele opțiuni de verde și legume conservate în ulei, așa cum se întâmplă adesea cu varza.
- Alegeți proteine slabe
Proteinele sunt responsabile pentru formarea masei noastre musculare și, de asemenea, pentru a ajuta la prelungirea sațietății deoarece au o digestie lungă.
Unele restaurante pe kilogram sunt o adevărată ispită în materie de proteine. Au pui prăjit, grătar, file de parmegiana, cârnați, coaste de porc și așa mai departe. Cele mai bune opțiuni sunt carnea la grătar, cum ar fi fileul de pește, carnea de pui și carnea roșie slabă. Chiar și carnea subțire poate fi o opțiune mai bună decât unele feluri de mâncare, cum ar fi stroganoff, de exemplu.
O cantitate adecvată de proteine de calitate pentru un fel de mâncare sănătoasă este un filet de dimensiunea palmei mâinii.
- Să nu omiteți carbohidrații sănătoși
Nu aveți nevoie și nu ar trebui să tăiați carbohidrații din vasul dvs. sănătos pe o dietă pentru a pierde în greutate. Ce trebuie să faceți este să schimbați carbohidrații rafinați pentru complexe. În practică, aceasta înseamnă înlocuirea orezului și a pastelor albe cu versiunea completă. Și dacă alegeți să schimbați orezul pentru paste, alegeți sosul roșu, care are toate avantajele roșiilor fără calorii ale sosului alb.
Carbohidrații complexi sunt digerați lent și, de asemenea, nu provoacă o mare schimbare în ratele de zahăr din sânge, ceea ce ar putea duce la o foame după curând după prânz. Trei linguri de orez brun sunt suficiente pentru a vă stinge apetitul fără a afecta cântările.
Fasolele oferă nu numai carbohidrați, ci și proteine de înaltă calitate, cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât să nu puteți lipsi pe plăcuța dvs. O coajă mică este o cantitate bună de fasole, care ar trebui să fie cât mai simplă posibil, fără adăugări precum slănină, cârnați etc.
Aveți grijă să nu consumați mai multe tipuri de carbohidrați în aceeași masă: orez, cartofi și paste împreună, de exemplu.
- Desert
Nu trebuie să mergeți fără desert pentru totdeauna, ci să mâncați numai o dată pe săptămână. Schimbă quindim-ul pentru o salată de fructe sau o gelatină dieta. Suna plictisitor, dar are puține calorii și nu provoacă nici o remușcare.
Nici nu merită să economisiți pe alimentele sărate, astfel încât să puteți depăși dulciurile. Trei motive pentru care nu ar trebui să faceți acest lucru: dulciurile sunt mai calorice, practic nu conțin nutrienți, iar zahărul va mizeria cu glucoză, făcându-vă foame la scurt timp după aceea.
sfaturi
În afară de a pune legumele, legumele și proteinele pentru a vă pregăti felul de mâncare sănătos, rămâneți la acord cu aceste sfaturi, astfel încât să nu cădeți în capcana restaurantului cu kilograme:
- Nu beți prea mult lichid în timpul mesei. Dacă trebuie să beți ceva, optați pentru apă minerală;
- Evitați adăugarea de sare în produsele alimentare;
- Schimbați salata de salată de calorii pentru lămâie și un șir de ulei de măsline;
- Evitați alimentele prăjite și carnea grasă;
- Evitați să mergeți fără hrană mult timp înainte de a lua masa;
- Nu repetați;
- Feriți-vă de alimente aparent sănătoase, dar care sunt foarte caloric și nu foarte hrănitoare (roșii uscate, polenta);
- Săriți capacul. În plus față de calorii, probabil că nu se va micșora dimensiunea vasului următor;
- Mâncați încet, acordând atenție actului de mestecat, pentru a trimite rapid semnalul de sațietate la creier;
- Lăsați distragerile la o parte în timpul prânzului și folosiți timpul pentru a scăpa puțin de stres;
- Nu pentru că unii din jurul tău fac un munte pe farfurie încât ar trebui să faci la fel;
- Puneți pe fileul de pește cel puțin de două ori pe săptămână. Peștele omega 3 luptă împotriva inflamației și previne bolile de inimă.
Alimente sănătoase în fiecare zi
Nu este nici un folos mancând de luni până sâmbătă, iar apoi plecați la domiciliu la sfârșitul săptămânii. Cel mai important lucru este să urmați o dietă echilibrată în fiecare zi, fie în restaurant pe kilogram, fie în reședința dvs.
Dacă primiți somnolență insuportabilă după masa de prânz, acest lucru poate fi un semn că ar putea exista ceva în neregulă cu vasul. Exagerarea carbohidraților sau combinarea acestora cu prea multă grăsime face digestia prea lentă și vă lasă letargic.
O farfurie sănătoasă este cea care vă va oferi toate substanțele nutritive necesare și vă va lăsa energizată pentru activitățile fizice și mentale, fără a vă lăsa greu. Investiți în legume slabe, legume și proteine, pentru a vă simți mai ușor și pentru a avea mai multă masă după masă.
11 sfaturi cheie de la Dr. Pierre Dukan de a pierde in greutate
Probabil ați auzit de dr. Pierre Dukan. Acest medic francez este responsabil pentru crearea metodei de pierdere în greutate, care își ia numele, Dukan Diet, cunoscut pentru prioritizarea consumului ridicat de proteine față de alți nutrienți din alimente. Să învățăm mai multe despre activitatea doctorului Pierre Dukan, descoperind ce sfaturi despre pierderea în greutate. Verificați mai j
Hipertensiune arterială - Simptome, cauze, tratament, dietă, exerciții și sfaturi
Tensiunea arterială este cantitatea de forță exercitată de sângele nostru asupra pereților arterelor prezente în corpul nostru, deoarece sângele trece prin ele. Atunci când o persoană suferă de hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială, aceasta înseamnă că tensiunea arterială este ridicată și că pereții arterelor sale primesc presiune prea mare în mod repetat. hipertensiune Potriv
