Fructele uscate sunt sănătoase sau nu?
Da, fructele uscate - inclusiv caise, stafide, smochine și prune - sunt mici "pachete" în dimensiune, extrem de hrănitoare în schimb.
Motivul pentru aceasta este faptul că nutrienții și fibrele devin mai concentrate atunci când apa este îndepărtată din fruct. Pentru comparație, o jumătate de cană de caise uscate are 4, 7 grame de fibre, dar aceeași cantitate de felii de caise proaspete are 1, 6 grame de fibre. Nucile sunt, de asemenea, o bogata sursa de antioxidanti si vitamina B folat.
Un studiu epidemiologic amplu care a implicat mai mult de 13.000 de persoane a constatat că cei care au mâncat fructe uscate au avut un aport nutrițional mai bun - și au cântărit mai puțin - în comparație cu cei care nu au consumat.
Cu toate acestea, este important să rețineți că zaharurile naturale ale fructelor uscate sunt, de asemenea, mai concentrate, ceea ce nu este neapărat de interes pentru populația generală și poate fi chiar util pentru atleții care au nevoie de combustibil rapid.
Dar poate fi o problemă pentru cei care urmăresc îndeaproape aportul lor de zaharuri, carbohidrați sau calorii. De exemplu, o ceașcă de struguri are 23 de grame de zahăr și 104 de calorii, dar o ceașcă de stafide are 116 grame de zahăr! Și are 520 de calorii - de cinci ori cantitatea de fructe în forma sa naturală!
Conform liniilor directoare ale SUA, care stimulează consumul de 1 până la 2 cesti de fructe pe zi, o jumătate de ceașcă de fructe uscate contează ca o ceașcă.
În general, fructele uscate pot fi o gustare hrănitoare, convenabilă și portabilă, mai ales când sunt amestecate cu nuci și migdale. Dar dacă zaharurile, carbohidrații sau calorii sunt îngrijorătoare în dieta dvs., asigurați-vă că vă limitați partea de fructe uscate, deoarece poate fi ușor să vă prindeți și să pierdeți controlul fără să vă gândiți.
De asemenea, evitați fructele complet uscate care conțin zaharuri adăugate sau sunt acoperite cu zahăr, vândute ca fructe confiate.
10 Retete pentru ghivece de fructe de casa - lumina si naturale
Cu vara în plină desfășurare, este greu să rezistăm unui mic truc, nu-i așa? Dacă doriți să vă răcoriți și să vă răsfățați într-o înghețată, dar fără a compromite dietele, puteți pregăti cu ușurință una dintre aceste rețete de lumină și fructe naturale popsicle. Aromele de fructe pe care le puteți alege sunt nesfârșite și depind doar de ceea ce aveți la dispoziție acasă și preferințele personale. Mai jos sunt câteva idei de arome delicio
5 rețete de supă care pierd greutate - caldă și ușoară
Supele care sunt subțire și ușor de făcut sunt minunate, nu-i așa? Cine nu are timp să-și pregătească cina într-o noapte rece de iarnă, dar și să renunțe la orice alimente grele cumpărate de la lanțurile Fast Food, puteți investi în supele care sunt slăbite și, astfel, lăsați corpul să se încălzească. Cu pâine prăjită ca un a
