Lapte praf pudra?

Pulberea de lapte este o versiune deshidratată a laptelui tradițional, care trece printr-o mașină care trage apa într-o pastă și este pulverizată sub formă de picături într-un echipament de aer cald uscat până când forma pulbere.

Deoarece lichidul de lapte nu este supus temperaturilor ridicate, pierderea nutrienților este minimizată. În plus, acest întreg proces face ca produsul să dureze mai mult.

Laptele lichid durează până la trei zile în interiorul frigiderului, în timp ce laptele praf poate dura până la o lună după ce a fost deschis.

Pe lângă faptul că este diluat în apă, astfel încât consumatorul să poată bea laptele, ingredientul este folosit și într-o serie de rețete, cum ar fi bomboane, prăjituri, budinci, brigadeiros, tartas și lapte de miere, în afară de faptul că servesc ca acompaniament, de exemplu.

Dar laptele praf grăsime?

Pentru a înțelege dacă laptele praf este îngrășat, trebuie să știm câte calorii sunt în produs. Următorul tabel arată cantitatea de calorii găsită în versiuni diferite și mărcile de lapte praf. Verificați-l:

Se amestecă, de obicei, două linguri de lapte praf într-un pahar de apă, atunci când vorbim despre consumul de produs sub formă de lapte. Presupunând că apa nu are calorii, dacă nu există adăugarea altor ingrediente, valorile din tabelul de mai sus arată că rezultatul nu va fi o băutură calorică.

Cel mai mare dintre ele este de 129 de calorii, ceea ce nu corespunde cu 10% din consumul total de calorii al unei persoane care consumă zilnic 2000 de calorii. Prin urmare, din punct de vedere caloric, putem concluziona că laptele praf poate apărea în regimul de pierdere în greutate sau întreținere în greutate, cu condiția ca acest lucru să se întâmple într-un mod moderat, evident.

Dacă cazul este acela al unui program de dietă menit să reducă consumul de calorii pentru scăderea în greutate, conform datelor din tabel, putem înțelege că versiunea pulbere care este cea mai avantajoasă în acest sens este cea mai bună.

Acompaniile de lapte praf

Totuși, discutând despre calorii pentru a vedea dacă laptele praf este îngrășat, nu putem să vorbim despre valoarea calorică a acompaniilor care sunt consumate de obicei împreună cu ea. Este important să rețineți că adăugarea acestor ingrediente va crește, de asemenea, caloriile produsului.

De exemplu, dacă persoana adaugă trei lingurițe de zahăr, băutura va avea un plus de 48 de calorii. Fie că alegerea este pentru două linguri de ciocolată sub formă de pulbere, cum ar fi Nescau sau Toddy, această adăugare va fi de 75 de calorii până la 80 de calorii.

Se mai vorbește despre când se utilizează lapte praf în prepararea rețetelor de bomboane, unde conținutul total de zahăr este de obicei ridicat - aceasta deoarece prea mult zahăr din dietă este asociat cu creșterea în greutate.

Specialistul în ficat, dr. Juan Gallegos, a explicat că, atunci când consumul de zahăr este prea mare, tot zaharul trebuie păstrat undeva.

Potrivit experților, se va opri în interiorul celulelor adipoase. Gallegos a clarificat că după ce zahărul în exces este ingerat și intră în organism, se va opri în sânge. Când pancreasul își dă seama că nivelurile de zahăr din sânge sunt prea mari, acesta secretă insulina hormonală, ceea ce face ca zahărul să treacă la unele celule, în special la ficat și celulele musculare, astfel încât să poată fi folosit ca energie.

Gallegos a subliniat, de asemenea, că, dacă această energie în exces nu este folosită, trebuie să fie stocată undeva. Potrivit lui, dacă nu este folosit în nici un fel zahărul înalt, acesta se transformă în depozite de grăsime din organism.

El a mai spus ca atunci cand ficatul este supraincarcat cu exces de zahar, acumularea de grasimi are loc in celulele hepatice, in timp ce incearca sa se adapteze la toate grasimile aditionale care ajung in organism. Potrivit lui, acest proces este asociat nu numai cu probleme legate de greutate, ci și cu diabet și boală hepatică grasă.

Ce ne arată aceste date? Că ideea că laptele praf sau grăsimile poate fi adevărat sau fals în funcție de modul în care este folosit, în funcție de mărimea porțiilor și a ingredientelor care o însoțesc.

Este important să ne amintim că nu este o singură hrană alimentară care îngrădește sau scade, dar toate alimentele, pe lângă stilul de viață al persoanei, care le determină ponderea ulterioară.

De asemenea, dacă dorința este să pierdeți în greutate sau voința de a câștiga în greutate, trebuie să vă asigurați că dieta este sănătoasă, furnizând substanțele nutritive și energia pe care corpul trebuie să funcționeze bine, astfel încât organismul să nu fie rănit.

Are lapte praf rănit?

Nutriționistul Monica Reinagel a explicat că, în timpul procesului de transformare a laptelui proaspăt în lapte praf, colesterolul din lapte este probabil să fie oxidat.

Acest lucru dă naștere colesterolului oxidat, care, conform lui Reinagel, pare a fi un tip de colesterol deosebit de periculos. Potrivit nutritionistului, este o forma de colesterol care are neregularitati in margini, ceea ce il face sa provoace iritatii vaselor de sange.

Reinagel a clarificat faptul că această iritare este ceea ce declanșează formarea plăcii, care, la rândul său, este începutul dezvoltării bolilor de inimă. Pentru a face lucrurile mai rele, nutriționistul a explicat că colesterolul oxidat poate încă să oxideze alte tipuri de colesterol.

De asemenea, ea a spus că este bine să evităm alimentele care conțin colesterolul oxidat în compoziția sa, dar a explicat, de asemenea, că laptele praf degresat nu are o cantitate semnificativă de colesterol oxidat, având în vedere că are colesterol mai redus.

Potrivit Reinagel, în cazul laptelui praf integral, preocuparea în această privință este mai mare, deoarece are o cantitate mai mare de colesterol. Cu toate acestea, ea a spus că cea mai mare preocupare în ceea ce privește colesterolul oxidat este pulberea de ou, deoarece ouăle poartă o cantitate mare de colesterol.

Pulberea de lapte are practic aceleași substanțe nutritive ca și laptele convențional, astfel încât aduce aceleași beneficii ca și ea. Cu toate acestea, versiunea sub formă de pulbere a laptelui primește adaosul de aditivi pentru a crește durabilitatea și pentru a face să pară lapte.

În plus, laptele praf dăunează persoanelor care suferă de intoleranță la lactoză. Acest lucru se datorează faptului că cei care au această afecțiune suferă de probleme cum ar fi greața, diareea, excesul de gaz și durerea de stomac atunci când consumă alimente cu lactoză, potrivit lui Empresa Brasil de Comunicação (EBC).

Calorii din Palmito - tipuri, porțiuni și sfaturi

Lasagna, pizza, salam, salată, plăcintă, supă, risotto, pateu, prăjitură, patiserie și brânză sărată. Știți ce au în comun toate aceste feluri de mâncare? Este că pot purta inima palmei ca ingredient al rețetelor lor. Alimentele reprezintă o tulpină care face parte din familia de legume și servește ca o sursă de nutrienți, cum ar fi fier, fosfor, calciu, potasiu, carbohidrați, fibre, proteine, magneziu, vitamina A, vitamina B6, vitamina C. A se vedea, de asemene

(Alimente pentru dietă)

Radish Leaf - Ce Serveste, Salata, Braised & Sfaturi

În comparație cu țipări, varză și mustar, ridichea este cunoscută ca un tubercul ars ars și reconfortant care este cultivat cu câteva mii de ani în urmă - unii cred că este acum 4000 de ani. Vezi mai multe: Beneficii de ridiche - pentru ceea ce servește și proprietăți. Să vorbim despre o anumită parte a acestei legume - frunza de rechin - și să știm ce înseamnă, în afară de a învăța să pregătim niște rețete cu ingredientul? Pentru ce este frunza de ridic

(Alimente pentru dietă)