Lapte face ghinionul pentru gastrită?
Potrivit informațiilor furnizate de Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA), Brazilia a fost cea de-a cincea țară care a consumat cel mai mult lapte în lume în 2013, cu un aport de 12 mii tone de fluid în întreaga țară.
Conform acelorași date, campioana țării în consumul de lapte în 2013 a fost India, cu aportul de 54 mii tone. Consumul total de lapte pe întreaga planetă a fost de aproximativ 177, 55 tone.
Sursa de calciu și de obicei fortificată cu vitamina D, laptele de vacă este de obicei asociat cu efectul de a beneficia de sănătatea oaselor, deoarece acești nutrienți acționează tocmai în acest sens. Dar oricine poate bea lapte? De exemplu, laptele face rău pentru gastrită? Mulți oameni care au această problemă sunt îndoieli dacă laptele ajută sau perturbă afecțiunea. Să ne uităm la asta acum.
Este laptele rău pentru gastrită?
Persoanele cu intoleranță la lactoză nu pot consuma lapte de vacă deoarece nu pot digera substanța care este prezentă în băutură și este cunoscută sub numele de zahăr din lapte. Acesta se regăsește și în alte produse lactate.
Dar cum știți dacă laptele este rău pentru gastrită? Primul pas în înțelegerea acestui lucru este de a ști mai bine despre ce este vorba această condiție. Vorbim despre o boală caracterizată prin inflamație, eroziune sau infecție a mucoasei stomacului.
Gastrita poate fi acută - a cărei durată este de puțin timp - sau cronică - atunci când starea persistă de luni și chiar ani. Originea bolii poate fi asociată cu o bacterie numită Helicobacter pylori, virus, paraziți, ciuperci sau reflux biliar în stomac.
Ce se întâmplă este că mucoasa care protejează peretele stomacului slăbește. Cu aceasta, sucurile digestive produse de stomac lezează țesutul de căptușeală al organului. Bine, dar trebuie să te întrebi unde se face laptele în toate astea, nu-i așa?
O parte din tratamentul pentru gastrită este de a evita consumul de alimente care pot provoca și mai multe iritații la nivelul stomacului. Băuturile acide cauzează iritații și elementele cu conținut ridicat de grăsimi cresc inflamarea în mucoasa stomacală și, prin urmare, ar trebui evitate, după cum a raportat Centrul Medical al Universității din Maryland.
- Vezi și: Alimente bune pentru gastrită.
Laptele este rău pentru gastrită și intră în lista de alimente care ar fi trebuit să limiteze sau să evite consumul datorită faptului că experții cred că calciul și aminoacizii din băutură stimulează producția de acid și, prin urmare, fac masa a bolii este agravată.
O curiozitate legată de relația dintre lapte și gastrită este aceea că, de ani de zile, medicii obișnuiau să-i spună pacienților diagnosticați cu gastrită și ulcer să ia lapte ca o modalitate de a acoperi stomacul și de a bloca efectele acizilor.
Cu toate acestea, o astfel de credință a căzut deja la suprafață și se crede că băutura nu ar trebui folosită ca o modalitate de a ușura durerea gastrică. Acest lucru se datorează faptului că, deși provoacă o îmbunătățire instantanee, laptele produce, de asemenea, în curând o înrăutățire a gastritei.
Sugestie: un test mic
O recomandare pentru consumul de lapte crud (nepasteurizat) de către persoanele diagnosticate cu gastrită este efectuarea unui test simplu și simplu cu produsul. Funcționează astfel: consumați băutura și aflați cum reacționează corpul dumneavoastră și dacă există sau nu o creștere a simptomelor afecțiunii.
Dacă simptomele nu cresc, acesta este un semn că laptele crud (nepasteurizat) poate fi consumat, cu toate acestea, cu moderatie si fara exagerare, evident. Același test se poate face și cu produsele lactate cum ar fi iaurtul și kefirul.
Cu toate acestea, înainte de a lua testul, discutați cu medicul dumneavoastră dacă este potrivit pentru cazul dumneavoastră și întrebați-l despre o porție zilnică sau săptămânală de lapte pe care o puteți consuma fără a provoca probleme cu boala.
Alte alimente care trebuie evitate de cei care au gastrită
La fel cum laptele nu face rău pentru gastrită, există o listă cu alte alimente pe care oamenii trebuie să le evite:
- Lapte cu ciocolată;
- Hot ciocolată de cacao;
- Orice băutură cu cofeină;
- Cafea decofeinizată;
- Ceai de menta;
- Ceai negru;
- Băuturi alcoolice;
- Sucuri de citrice;
- Citrice;
- regat piper negru;
- Semințe de muștar;
- nucșoară;
- Alimente cu coloranți și conservanți;
- Gumă de mestecat;
- Ardei iute;
- Produse lactate din lapte integral;
- ciocolată;
- Sosuri picante sau condimentate;
- Cârnați, cum ar fi salam, cârnați și bologna;
- cârnați;
- bacon;
- Carne roșie;
- Alte alimente condimentate;
- roșii;
- Alimente prelucrate și rafinate, cum ar fi pâinea, pastele, produsele cu adaos de zahăr, alimentele cu grăsimi trans, uleiurile vegetale rafinate, alimentele prăjite și produsele lactate pasteurizate;
- Produse din tomate, cum ar fi sosurile de roșii, pasta de tomate sau sucul de roșii.
Dacă ați fost deja diagnosticat cu boala, discutați cu medicul dumneavoastră despre recomandările complete despre modul în care ar trebui să fie o hrană pentru gastrită și urmați tratamentul indicat de acesta.
Printre simptomele gastritei se numără: indigestie, arsură, arsuri la stomac, vărsături (inclusiv sânge), greață, pierderea poftei de mâncare și scaune întunecate.
Dacă ați avut vreodată unul sau mai multe dintre simptomele afecțiunii, dar nu ați verificat încă dacă aveți sau nu acest lucru, consultați medicul dumneavoastră cât mai curând posibil pentru a primi diagnosticul și pentru a iniția un tratament adecvat dacă este necesar.
Blocarea brânzei sau eliberarea intestinului?
Cine nu apreciază brânza bună? Topit sau proaspăt, poate apărea în diferite rețete culinare cum ar fi plăcinte, lasagne, pizza, cartofi prajiti, sandvișuri, fondue și carne care pot fi savurate în diferite momente ale zilei. Totuși, te-ai oprit să te gândești cum poate ingredientul și consumul său exagerat să afecteze sănătatea organismului nostru, în special în ceea ce privește efectele pe care le poate avea intestinul nostru? Se blochează brânza s
8 Beneficiile lui Jiló - pentru ceea ce servește și proprietățile
Jiló este un fruct tropical, clasificat ca o plantă erbacee, a cărei cultivare este comună în țara noastră, în special în statele São Paulo, Rio de Janeiro și Minas Gerais. Știm că nu oricine este un fan al gustului jilului, ci să arătăm că merită să consumăm fructele în alimente, în articolul care astăzi aducem informații despre proprietăți, beneficiile lui jiló și ce este acesta produse alimentare. Proprietățile nutriționale
