Lapte ideal pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați - sfaturi și rețete
Oricine intră într-o dietă cu carbohidrați scăzut, adică cu o restricție pentru carbohidrați, cu siguranță știe deja că va trebui să ia niște ingrediente din alimentele sale. Și aceasta poate include laptele de vacă, care are aproximativ 10 g de carbohidrați în fiecare porție de 200 ml.
Dar nu numai aceasta împiedică prezența băuturii în programul alimentar. Laptele de vacă, de asemenea, nu intră în dieta cu conținut scăzut de carburi deoarece are în compoziție zahărul sub formă de lactoză. Zaharul este aproape întotdeauna restricționat la începutul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
Mulți oameni au un obicei de a folosi lapte de vacă pentru diferite rețete sau ca bază pentru vitamine / shakes și smântână. Retragerea laptelui de vacă poate afecta gustul acestor preparate și, în consecință, plăcerea la masă. Dar există alternative ...
Dieta cu carbohidrati slabi
Acest lucru înseamnă că persoana care urmează o dietă restricționată prin carbohidrați nu trebuie să bea lapte? Negativ. Acest lucru se datorează faptului că există opțiuni pentru laptele vegetal care poate înlocui laptele obținut din vaca.
Una dintre alternativele ideale pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați este laptele de nucă de cocos. Luați, de exemplu, lapte Ducoco gata să bea, care a avut succes după lansare. Deoarece este de origine vegetală, este natural fără lactoză, iar marca nu a adăugat zahăr la compoziție.
În plus, masa nutritivă a băuturii informează că prezintă doar 1 g de carbohidrați și 1 g de zahăr în fiecare porție a unui pahar cu 200 ml.
Alte beneficii de lapte de nucă de cocos pentru pierderea în greutate Dieta
În plus față de gata de băut lapte de nucă de cocos fiind adecvat pentru o dietă low carb, aduce alte beneficii pentru persoanele care urmează acest tip de dieta, în scopul de a realiza pierderea în greutate. Potrivit Autorității Nutriție, laptele de cocos este compus din așa-numitele trigliceride cu lanț mediu (MCT), care au fost deja sugerate de studii ca fiind capabile să contribuie la scăderea în greutate.
Una dintre studiile citate este un mic studiu publicat in anul 2014 de cercetatori din Statele Unite care au descoperit ca barbatii supraponderali care au ingerat ulei TCM pentru micul dejun au mancat 272 de calorii mai putin la prânz decat participantii care au consumat petrol de porumb.
În plus, alte experimente realizate de oamenii de știință din Canada și publicate în anii 1999 și 2000 au arătat că MCT-urile pot crește eliminarea caloriilor și arderea grăsimilor, deși efectul poate fi temporar.
Și chiar dacă cercetarea nu a evaluat modul în care laptele de nucă de cocos în sine influențează greutatea și metabolismul, se crede că efectele sunt aceleași, deoarece aceiași compuși evaluați sunt prezenți în băutură.
Autoritatea Nutriție a explicat, de asemenea, că MCT-urile părăsesc tractul digestiv și merg la ficat. Odată ce se află în organ, aceștia sunt obișnuiți să producă energie sau cetonă și au o tendință mai mică de a fi depozitați ca grăsimi în organism.
Rețete scăzute de carb cu lapte de nucă de cocos
Acum, vom ști cum laptele de nucă de cocos poate fi folosit în practică pe o dietă restricționată cu carbohidrați. Doar aruncați o privire la lista de mai jos, care aduce câteva prescripții de carbohidrati scăzute care aduc ingredientul:
1 - Pușcă cu carbohidrați scăzut
ingrediente:
- ½ ceasca de lapte de nuca de cocos Ducoco + ¼ cana de apa;
- 3 linguri de făină de cocos;
- 2 linguri de nucă de cocos rasă fină;
- 1 ou;
- Roșii sau fructe de scorțișoară pentru a gusta petele de porridge.
Metoda de preparare:
- Într-o cratiță mică se toarnă ingredientele lichide, făina de nucă de cocos și nuca de cocos rasă fin. Rezervați oul;
- Aduceți tigaia cu amestecul în sobă la foc mediu pentru a se îngroșa până la barbotare. Acoperiți tigaia, reduceți căldura și lăsați-o timp de încă două până la trei minute, începând să se amestece aproximativ un minut și jumătate.
- Apoi, opriți focul, spargeți oul în amestec și bateți rapid și viguros, astfel încât oul să gătească în căldura tigaiei;
- Porniți din nou focul și amestecați încă două minute pentru a îngheța amestecul mai mult;
- Treceți terciul într-un castron, adăugați capacul dorit și serviți-vă.
2 - Smoothie de lamaie de caramelă
ingrediente:
- Suc de 1 lămâie;
- 200 ml lapte Ducoco gata de băut;
- 3 linguri de smantana;
- 1 cană de gheață;
- Îndulcitor la gust (opțional).
Metoda de preparare:
- Adăugați toate ingredientele și aduceți-le la blender;
- Bate bine, timp de două minute, treci smoothie-ul într-un pahar și servi.
3 - Se agită nuca de cocos și cacao
ingrediente:
- 1 până la 2 linguri ulei de TCM sau ulei de nucă de cocos lichid (topit);
- 175 ml până la 230 ml de lapte Ducoco gata de băut;
- 1 până la 2 linguri de pudră de cacao;
- Pinch de sare de mare;
- ½ lingură de unt de migdale cremoase sau unt de semințe de floarea-soarelui;
- Fructe roșii sau scorțișoară la gust;
- Îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
- Adăugați toate ingredientele și aduceți-le la blender;
- Bateți bine, adăugați cuburi de gheață dacă doriți o băutură răcoritoare și serviți-vă.
4 - Fudge low carb
- 1 banană coaptă;
- ½ ceasca de ulei de nucă de cocos;
- ½ ceasca de îndulcitor natural;
- ½ ceasca de lapte Ducoco gata de baut;
- 1/3 ceasca 100% cacao;
- 1 linguriță extract de vanilie;
- 1 vârf de sare;
- 4 nuceni tăiați grosier.
Metoda de preparare:
- Treceți uleiul de banane și de nucă de cocos în procesor și turnați-l într-un castron;
- Se adaugă celelalte ingrediente, unul câte unul (cu excepția caisei și nuci) și se amestecă bine;
- Dați aluatul în tigăi de silicon sau alte tipuri de tigăi care împiedică lipirea aluatului. Acoperiți cu bucățile de castane și duceți-le la congelator timp de patru ore sau mai mult;
- Serviți și conservați orice rămășiță a fudge-ului în frigider sau congelator.
Puteți găsi Lapte Ducoco gata să bea în supermarketuri și magazine de produse alimentare de sănătate.
10 Rețete pentru Cookie-urile Macaxeira prăjite
Macaxeira este un aliment foarte nutritiv, care poate fi un mare substitut pentru cartofi, de exemplu, deoarece este mai sanatos pentru organism. Este bogat în fier, are calorii scăzute și multe carbohidrați și minerale, inclusiv potasiu. În plus, are cantități mari de fibre, nu conține grăsimi, acționează ca un antioxidant și are cantități bune de vitamine complexe B. A se vedea, d
Peștera Dieta: cum funcționează, meniu și sfaturi
Ar fi o minciună să spunem că condimentele și produsele prelucrate nu sunt consumate astăzi. Obezitatea și diabetul zaharat sunt consecințe care sunt din ce în ce mai prezente în populație, indiferent de naționalitate. Practicitatea oferită de industria alimentară a compromis sănătatea și bunăstarea oamenilor, iar kilogramele suplimentare reprezintă daunele pe care acest confort le poate oferi sănătății noastre. Trebuie să recunoașt
