Cercetare: 1 porție zilnică de iaurt reduce riscul de diabet
Cercetătorii de la Școala Harvard de Sănătate Publică (HSPH) din Statele Unite au descoperit că consumarea unei cantități de iaurt de 28 g poate reduce riscul de diabet de tip 2 cu 18%.
Pentru a ajunge la aceasta concluzie, cercetatorii au analizat rezultatele studiilor pe termen lung efectuate anterior cu mai mult de 100.000 de profesionisti din domeniul sanatatii in Statele Unite si studii realizate pana in martie 2013, care a investigat relatia dintre diabetul de tip 2 si alimente derivate din lapte.
Unul dintre autorii studiului, Frank Hu, care este si profesor de nutritie si epidemiologie, a declarat pentru Forbes ca modul in care iaurtul actioneaza pentru a reduce riscul de diabet nu a fost inca definit. O ipoteza este ca probioticele din iaurt pot ajuta la imbunatatirea sensibilitatii la insulina si la reducerea inflamatiei, dar trebuie inca testate ", a spus el.
Profesorul a avertizat, de asemenea, că descoperirea a fost făcută doar în legătură cu consumul de iaurt și că același lucru nu este valabil și pentru alte produse derivate din lapte.
Nu orice fel de iaurt
Doctorul Sue Decotiis a explicat că beneficiile iaurtului se aplică grecesc sau natural, care sunt bogate în proteine și au un conținut redus de carbohidrați și zahăr. "Trebuie să vă uitați la etichetă și să vă asigurați că iaurtul are un conținut scăzut de carbohidrați și multe proteine. Carbohidrații ar trebui să fie în mai puțin de 10 g ", a spus el.
La fel ca multe dintre invențiile gastronomice, trufa a apărut dintr-o eroare în pregătirea unui desert de bucătar austriac care a gătit pentru curte în secolul al XIX-lea. Astăzi, este considerat unul dintre cele mai bune dulciuri de gastronomie și plăcută palatului din întreaga lume. Versiunea tradițională este ciocolata pură cu cacao, dar există rețete care pot purta fructe, ierburi și chiar semințe și creme în umplutură. Această delicateză,
10 rețete de supă ușoară Aipim
Cassava este cunoscută ca o sursă excelentă de vitamina C, calciu și fosfor. Este un carbohidrat și poate fi o sursă excelentă de energie și un substitut excelent pentru alimentele celiatice, deoarece este fără gluten. Carbohidratul Aipim constă din amilopectină și amiloză, transformându-l într-un carbohidrat de digestie ușoară, facilitând metabolismul organismului. Fosforul este un
