Frigiderul Zero îl face rău?
După cum indică deja denumirea sa, sifonul zero este o băutură care poate fi prezentată ca fără calorii. Cu toate acestea, Agenția Națională de Supraveghere Sanitară (Anvisa) recunoaște produsul ca fiind un sinonim al dietei, adică al unei sode compuse din mai puțin de 0, 5% zahăr.
Datorită acestui fapt și nomenclaturii sale, băutura poate da ideea de a fi mai puțin dăunătoare pentru sănătate și fitness decât soda normală, asociată cu probleme cum ar fi riscul crescut de atac de cord la bărbați, creșterea indicelui de grăsime în sângele femeilor și poate fi un factor de risc pentru dezvoltarea bolilor precum osteoporoza și diabetul de tip 2.
Dar este versiunea zero sau dieta a produsului foarte buna? Sau putem spune, de asemenea, că sifonul zero este rău?
Are răceală la zero? Argumente pentru idee
Să începem analiza noastră prin cunoașterea unor dovezi care să indice daunele agentului frigorific zero.
Un studiu realizat de Universitatea din Minnesota din Statele Unite, care a implicat aproximativ 10.000 de persoane adulte, a constatat că consumarea doar a unei porțiuni de sodă pe zi ridică riscul dezvoltării sindromului metabolic cu 34%, o afecțiune care include simptome cum ar fi grăsime abdominală și colesterol ridicat și poate provoca boli de inimă.
Problema greutății
Un alt studiu, de data aceasta de catre Universitatea din Texas Health Sciences Center din Statele Unite, a constatat ca luarea a doua cutii sau mai mult de dieta sifon zilnic a crescut incidenta acumularii de grasime in talie cu 500%.
Potrivit unei alerte a doctorandului și a unui profesor de nutriție de la Universitatea New York din Statele Unite, Marion Nestle, există puține dovezi că versiunea dieta a sodiului poate ajuta oamenii să-și controleze sau să-și reducă greutatea.
O analiză a datelor de peste 23.000 de persoane, efectuată de Universitatea Johns Hopkins din Statele Unite, a constatat că persoanele supraponderale și obeze din acest grup au luat mai multă dietă și băuturi nealcoolice și alimente solide zero decât oamenii de pe listă.
Ipoteza este că există o relație între consumul și consumul acestor băuturi. Expertul în sănătate publică, Sara Bleich, care este și unul dintre autorii studiului, a explicat că dovezile indică faptul că îndulcitorii prezenți în acest tip de produs distrug sistemul de recompensă al creierului, care nu mai este o măsură fiabilă în raport cu cantitatea din consumul de calorii și cantitatea care urmează să fie ingerată.
Explicația apariției acestui efect se regăsește pe neurotransmitatorul dopamina și pe receptorii săi. Este legată de senzația de plăcere, iar atunci când este înghițit ceva dulce, nivelele sale sunt foarte ridicate, ceea ce aduce o senzație plăcută, însoțită de dorința de a mânca și mai mult.
Îndulcitorul prezent la zero și sarea de dietă promovează o reacție similară, dar nu asigură energia căutată de organism, determinând creierul să creeze așteptarea de a primi calorii. Deoarece nu apar, stimulează nevoia și necesitatea de a mânca alte alimente, potrivit neurologului Ivan de Araújo al Universității Yale.
Cu alte cuvinte, sifonul zero este rău pentru dieta dvs. deoarece crește pofta de mâncare, stimulând abuzul în mâncare și, în consecință, creșterea în greutate. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost de ajuns, îndulcitorii încă maximizează capacitatea de stocare a caloriilor din mese.
În plus, potrivit autorului Sugar Detox, Brooke Alpert, îndulcitorii artificiali declanșează insulina, ceea ce pune organismul într-o stare de depozitare a grăsimilor.
diabet
Acest lucru nu este de menționat că sodiu zero nu oferă nici o valoare nutrițională pentru organism și este asociată cu o creștere de 36 la sută a șanselor de a dezvolta diabet zaharat, potrivit unui studiu din Universitatea din Minnesota.
Probleme orale
Produsul poate chiar să dăuneze dinților. Cercetările publicate în revista General Dentistry (General Dentistry) au arătat că persoanele care consumă sodă dietetică au de obicei același nivel de eroziune în dinții lor ca și utilizatorii de cocaină și metamfetamină.
depresiune
Ca și cum acest lucru nu ar fi fost de ajuns, un alt studiu prezentat la Academia Americană de Neurologie a constatat că subiecții care au băut patru cești sau cutii de sifon pe zi peste 10 ani aveau cu 30% mai multe șanse de a suferi de depresie decât cei care nu au băut băutura.
Asociația se referă atât la băuturi normale, cât și la băuturi dietetice, iar cercetătorii au declarat că riscul pare să fie mai mare pentru utilizatorii de băuturi răcoritoare.
Dureri de cap
Sarele dietei sunt, de asemenea, legate de debutul durerilor de cap. Merită să ne amintim că Anvisa clasifică nomenclatura "zero" ca fiind ceva cu același înțeles ca "dieta", așa cum am menționat mai sus.
Pe de altă parte
Nu putem, nu ar trebui și nu vom nega dovezile care arată cum soda zero este dăunătoare sănătății. Cu toate acestea, atunci când este consumat cu moderatie, băutura este puțin probabil să dăuneze sănătății subiecților adulți sănătoși.
Da, idealul este ca acesta să fie înlocuit cu alimente sănătoase și mai hrănitoare, cum ar fi apa și sucul natural de fructe (calorii scăzute), mai nutritive și care aduc mai multă sațietate corpului. Cu toate acestea, aportul sporadic, de 1-3 ori pe lună în porții mici, poate contribui la persoanele care nu pot trăi fără gustul sifonului.
Acest lucru se datorează faptului că posibilitatea de a bea de câteva ori, chiar dacă puțini, poate ajuta în lupta împotriva dorinței de a consuma agentul frigorific convențional și a consumului acestuia va avea avantajul de a nu provoca acumularea de calorii și de consum de zaharuri pe care Versiunea tradițională a produsului aduce.
Video: 6 sfaturi pentru a părăsi soda
Ca sfaturi!
Referințe suplimentare:
Rețete de seră la domiciliu - Cum, când să luați și beneficiile
Zerul de casă este o rețetă care transportă zahăr, sare și apă curată și servește pentru a ajuta la tratarea unor condiții cum ar fi vărsăturile și diareea severă. Să învățăm cum să facem această rețetă și să aflăm care sunt unele dintre beneficiile care pot fi oferite corpului prin băut? Cum să faci opțiuni de reț
10 Beneficii de Palmito - pentru ceea ce este folosit și proprietăți
Inovațiile din meniu pot fi o strategie excelentă pentru a rămâne ferme în dietă. Concentrându-se nu numai pe beneficiile pentru o formă bună, ci mai ales pe contribuțiile pe care alimentele le pot oferi pentru o bună stare de sănătate, unele alimente cheie pot ajuta la arderea calorică, dând un impuls puterii corpului. Beneficiile i
