Threonine: ce este, ce servește și alimente bogate
Unul dintre cei nouă aminoacizi care nu pot fi sintetizați de organismul însuși, treonina joacă un rol important în absorbția altor nutrienți, fiind necesară și pentru formarea colagenului și a elastinei.
Și, deși nu primește prea multă atenție, treonina nu poate fi neglijată, deoarece o deficiență a nivelului acestui aminoacid poate provoca din digestie probleme de acumulare de grăsime în ficat.
Aflați mai multe despre treonină și cele mai bune surse naturale ale aminoacidului.
Ce este
Treonina este clasificată ca un aminoacid esențial, ceea ce înseamnă că singura modalitate de a obține aceasta este prin hrănire sau suplimentare. Carnea, produsele lactate, derivatele de soia, impulsurile și semințele sunt cele mai bune surse naturale de treonină.
Pentru ce se utilizează Threonine?
Un nivel adecvat de treonină în circulație este necesar pentru producerea de glicină și serină, doi aminoacizi care la rândul lor acționează direct asupra sintezei colagenului, elastinei și a țesutului muscular.
Treonina servește, de asemenea, pentru a ajuta funcțiile sistemului imunitar, pentru a îmbunătăți vindecarea și recuperarea rănilor și pentru a întări oasele.
Recipient recomandat
Un adult necesită aproximativ 20 de miligrame de treonină pentru fiecare kilogram de greutate corporală.
Acest lucru înseamnă că un om care cântărește 70 kg ar trebui să mănânce cel puțin 1400 mg de aminoacizi în fiecare zi. O femeie care cântărește 50 kg ar trebui să consume cel puțin 1000 mg de treonină zilnic.
Deoarece organismul nu este capabil să sintetizeze acest aminoacid, trebuie să atingeți consumul zilnic recomandat (IDR) consumând alimente bogate în treonină.
Beneficiile treoninei
1. Defalcarea în grăsimi
Treonina este lipotropică, ceea ce înseamnă că ajută la descompunerea grăsimilor saturate și facilitează metabolizarea acesteia prin ficat. Ce înseamnă asta?
Aceasta înseamnă că treonina ajută la îndepărtarea depunerilor de grăsime (deoarece stimulează digestia lor) și împiedică acumularea mai multor acizi grași. Această funcție a treoninei este posibilă numai datorită combinației sale cu alți doi aminoacizi, metionină și acid aspartic.
O eventuală deficiență cronică a acestor trei substanțe nutritive ar putea duce la acumularea de grăsimi în ficat și chiar ar provoca insuficiență organică.
2. Consolidarea sistemului imunitar
Aminoacidul ajută sistemul imunitar prin stimularea funcțiilor timusului (glanda responsabilă de dezvoltarea limfocitelor T) și producția de anticorpi care acționează și în lupta împotriva posibilelor atacuri care provoacă boli.
3. Prevenirea depresiei
Deoarece cele mai mari concentrații de treonină se găsesc în sistemul nervos central, consumul regulat al aminoacidului prin dietă sau supliment poate ajuta la contracararea tristeții și a depresiei.
4. Producerea de colagen
Împreună cu o serie de vitamine (în special C), minerale (inclusiv fier) și alți aminoacizi (lizină), treonina este un nutrient-cheie pentru sinteza colagenului.
Proteina care formează țesutul conjunctiv este indispensabilă pentru sănătatea pielii, oaselor, mușchilor și articulațiilor. Colagenul este, de asemenea, asociat cu un corp mai flexibil și cu o incidență mai mică a leziunilor generate de practica sportivă.
Alimente bogate în Threonina
Deoarece este un aminoacid esențial, cele mai bune surse de treonină sunt proteine de origine animală. Acest lucru nu înseamnă totuși că legumele sunt excluse din listă. Check out principalele alimente bogate în treonină:
1. Fillet de san din Peru
Cei care așteaptă până la Crăciun să mănânce curcan pot lăsa la o parte una dintre cele mai bune surse de treonină. O felie subțire a păsării este suficientă pentru a furniza 61% din necesarul zilnic de aminoacid.
Și dacă combinați file de piept de curcan cu cinci linguri de orez brun, veți primi încă 95 mg de treonină.
2. Soia
Toate alimentele din soia sunt mari surse de treonină în dietă. Consultați conținutul de aminoacizi din principalele alimente obținute din leguminoase (porție de 28 grame sau două linguri):
- Semințe de soia prăjită: 481 mg (59% IDR);
- Făină de soia: 420 mg (40% IDR);
- Tofu: 115 mg (11% IDR).
3. Carne de porc
In timp ce multi oameni inca isi strang nasul la carne de porc, stiu ca o reducere mai subtire a carnii de porc poate fi o alegere buna pentru a creste concentratia de proteine de mare valoare in dieta. Și împreună cu ei, veți obține o cantitate bună de treonină.
Pentru tăieturi subțiri se înțelege coapsa, filmele mignon și coada. O mică bucată (73g) de fulgi de porc oferă impresionant 1, 014 mg de treonină, sau 97% din toate nevoile dvs. zilnice.
4. Carne de vită
Cand vine vorba de proteine de calitate, carnea rosie este imbatabila. Bogat în toți aminoacizii esențiali, carnea de vită cu conținut scăzut de grăsimi este o alegere bună pentru o concentrație mare de treonină: o singură friptură asigură aproximativ 2569 mg de aminoacid sau echivalentul a 244% din doza zilnică recomandată.
5. Produse lactate
Lactovegetarienii nu au de obicei o deficiență de treonină, deoarece produsele lactate reprezintă o sursă bună de nutrienți. Conținutul de treonină în brânză și alte produse lactate:
- Cabană (1/2 cană): 315 mg;
- Mozzarella ușoară (3 felii subțiri): 305 mg;
- Parmezan (bucată de 20 g): 264 mg;
- Lapte degresat (sticlă): 282 mg;
- Iaurt de lapte (oală): 368mg.
6. Ficat
Fie că este carne de vită sau păsări de curte, ficatul este un supliment alimentar bogat în treonină: 100g de carne oferă 1.322mg de aminoacizi esențiali.
7. Fasole și linte
Grupul cunoscut sub numele de leguminoase - care include și mazăre și năut - sunt bogate în opțiuni cu conținut ridicat de treonină. Verificați-l:
Porție echivalentă cu o ceașcă:
- Fasole: 641 mg;
- Lentila: 536 mg;
- Nib: 536 mg;
- Mazare: 302 mg.
8. Somon
Consumul de somon în mod regulat poate fi o idee bună pentru a obține proteine cu valoare biologică ridicată și, în același timp, pentru a proteja inima.
Aceasta deoarece peștii cu apă rece sunt o sursă de omega-3, un tip de acid gras care funcționează pentru a controla nivelul de colesterol și poate ajuta la menținerea sănătății sistemului cardiovascular.
Un filet de somon cu 150 de gratare furnizează 1.749 mg de omega-3, în plus față de alte 1.540 mg de treonină.
9. Ou alb
Dacă colesterolul este o preocupare, consumul de ou alb poate fi o opțiune bună pentru a adăuga mai mult treonină la dietă fără a afecta inima. Fiecare unitate de dimensiuni mari (aproximativ 33g) conține 148 mg de treonină sau echivalentul a 14% din nevoile zilnice ale unui adult.
10. Creveți
În ciuda prețului adesea prohibitiv și a conținutului aparent ridicat de grăsime (1, 7 g pe 100 de grame de crustacee gătit), creveții pot fi o alternativă la sursele diferite de proteine cu valoare biologică ridicată în furaje.
O porțiune din 12 creveți mici (8 grame fiecare) gătite conține aproximativ 867 mg de treonină.
11. Semințe și fructe cu coajă lemnoasă
Pe lângă boabele de soia, este posibil să se găsească și treonina în semințele de floarea soarelui (132 mg pe lingură), dovleac (140 mg / lingură) și semințe de in (105 mg).
Chia (100 mg / lingura), migdale (84 mg) și nuci de cajou (95 mg) sunt, de asemenea, alimente bogate în plante bogate în treonină.
vegetarieni
În ciuda convingerii actuale că nu este posibil să se obțină proteine cu valoare biologică ridicată din surse de plante, informațiile nu se desfășoară.
După cum tocmai am văzut în această listă de alimente bogate în treonină de mai sus, cei care nu consumă produse de origine animală au mai multe opțiuni disponibile pentru a adăuga mai mulți aminoacizi în dietă și pentru a preveni eventualele deficiențe.
Pentru aceasta, este important ca vegetarienii să aibă o dietă care să combine o cantitate bună de legume, cereale integrale, semințe și fructe cu coajă lemnoasă.
Alimente precum Spirulina (208 mg pe lingură) și germenii de grâu (1, 113 grame pe cană) sunt alte alternative pentru cei care nu consumă proteine animale pentru a adăuga mai mult treonină la meniu.
suplimentarea
O hrană care conține surse bune de proteine cu valoare biologică ridicată nu necesită suplimente, dar pentru cei cu deficiență de aminoacizi, ghidarea constă în utilizarea a până la 3 500 mg capsule de treonină pe zi.
Depășirea dozei zilnice recomandate de treonină poate afecta funcțiile hepatice și poate duce la formarea excesivă a ureei, provocând probleme renale și posibila intoxicație cu exces de amoniac în organism.
Deci nu este niciodată prea mult să vă amintiți: nu utilizați suplimentul de treonină fără sfatul medical adecvat.
Rutina - ce este, ce servește, efecte secundare, surse și sfaturi
În ultimele decenii, s-au făcut mai multe cercetări pentru a identifica substanțele naturale prezente în plante și care ar putea fi utilizate în industria farmaceutică datorită numeroaselor proprietăți prezente. Multe civilizații au folosit deja produse naturale pentru a vindeca și trata bolile. În prezent,
Are Pholia negru într-adevăr Slim?
Când vă gândiți să pierdeți în greutate, oamenii recurg adesea la ierburi și ceaiuri pentru a lua stresul din procesul greu. Una dintre cele mai discutate despre plantele medicinale este în momentul de față folia neagră, care nu este nimic mai mult decât extrasul unei plante medicinale din sudul Braziliei. Unii oameni
