10 Rețete cu Varză de fasole pentru a pierde în greutate
Frunzele de fasole, numite și moyashi, sunt alimente bogate în fibre, minerale și vitamine B și C, bogate în calorii și bogate în calorii. Sunt utilizate în mod constant în bucătăria japoneză, chineză și thailandeză. Poate fi servită ca o salată, preparată cu sosuri sau carne de vită și carne. Multe feluri de mâncare orientale servesc cu napi, omeleți, paste (lame) și chiar fripturi. Ar trebui să fie consumate la scurt timp după cumpărare, în cel mult două zile, astfel încât să nu pierdeți claritatea și proprietățile.
Frunzele de fasole sunt bogate în proteine, fibre, calciu, fosfor, fier, vitaminele C și complexul B. Are proprietăți antioxidante care luptă împotriva radicalilor liberi care duc la bolile legate de îmbătrânirea prematură, cum ar fi cancerul.
Conține cantități mari de minerale, cum ar fi fosforul, fierul și calciul, care sunt importante pentru organism, deoarece ajută la formarea dinților, oaselor și sângelui. Prezenta vitaminei B ajuta la imbunatatirea digestiei, prevenirea infectiilor cutanate si a caderii parului.
- Vezi de asemenea: Beneficiile vitaminelor B
Acestea sunt ideale pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece au un conținut scăzut de calorii, cu toate acestea, trebuie să se țină cont de alegerea ingredientelor de acompaniament. Mai jos sunt câteva rețete cu conținut scăzut de calorii care transporta germenii de fasole. Inspirați-vă și bucurați-vă de aceste beneficii!
1. Reteta vasului oriental cu varza de fasole
ingrediente:
- 400 g file de pui;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- 4 linguri de șuyu;
- 1/2 ceapă tocată;
- 6 frunze de chard;
- 1 ceașcă de germeni de fasole;
- 2 linguri ulei de canola.
Metoda de preparare:
Se taie filele în benzi de 1 cm lățime de 3 cm lungime. Se transferă într-un castron și se amestecă cu amidonul de porumb și șoșu. Lăsați marinarea timp de 20 de minute. Tăiați ceapa în cuburi și șarpe în felii. Spălați boabele de fasole și scurgeți. Luați o tigaie neacoperită la foc mare. Puneți uleiul de canola și apoi puiul și agitați timp de 3 minute sau până la maro auriu. Se transferă în castron și se lasă deoparte. În tigaie, puneți ceapa și gustați. Adăugați varza de fasole și amestecați bine. Apoi adăugați chardul și luați puțin mai mult. Includeți puiul rezervat și gătiți încă un minut. Serviți fierbinte cu orez brun.
2. Rețetă ruptă cu ghimpe și germeni de fasole
ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 500 de grame de friptură tăiate în benzi;
- 3 cesti de varza de fasole;
- 250 de grame de păstăi în bucăți;
- 2 linguri de sos de soia;
- 1/3 cană de apă;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- piper după gust;
- 1 porumb gălbenuș cubuleț.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie, încălziți uleiul. Se adaugă usturoiul și maro pentru câteva secunde. Puneți carnea și savurați-o timp de 5 minute. Adăugați podul și borotul și lăsați-l timp de încă 15 minute până când acestea sunt mai moi. Se adaugă sosul de soia amestecat cu apă și amidon și se condimentează cu gust de piper. Gatiti, amestecand constant, pana cand sosul se ingroasa. Îndepărtați din căldură, transferați-le în vas și garniți. Serviti.
3. Rețetă brită cu germeni de fasole
ingrediente:
- 900 de germeni de fasole spalate;
- 45 ml de ulei de floarea-soarelui;
- 1/2 ceapă tocată;
- 2 cuișoare usturoi tocată;
- Sare la gust;
- Piper al împărăției să guste;
- 200 g arpagic mărunțit.
Metoda de preparare:
Luați uleiul într-o tigaie și căruciați usturoiul și ceapa. Adăugați rădăcina de fasole și gătiți până când se face o licitație. Adăugați condimentele, cu excepția arpagicului. În final, adăugați arpagicul în momentul servirii. Acesta este un mod simplu și foarte gustos de a servi fasolea de fasole. Dacă doriți să adăugați shoyu în timpul servirii, dacă folosiți shoyu, nu folosiți sare.
4. Rețetă de salată cu muguri de fasole
ingrediente:
- 1/2 castravete mari decojite;
- 3 cesti de varza de fasole;
- 1/2 ceasca de frunze indiene tocate;
- 1/3 cana de arahide prăjite;
- sare la gust;
- piper după gust;
- ulei de măsline la gust.
Metoda de preparare:
Sterilizați castraveții, tăiați într-o scobitoare subțire. Aranjați-vă într-un castron de salată de lângă rădăcina de fasole. Se amestecă escarolul, se gustă, se adaugă arahidele. Servește imediat salata proaspătă ca intrări sau acompaniament.
5. Rețeta mignonului cu muguri de fasole și broccoli
ingrediente:
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 500g file de mignon tăiat în benzi;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- 2 cepe tăiate în benzi;
- 2 cești de ceai de broccoli;
- 2 linguri de ghimbir tăiate în benzi;
- 2 cești de ceai de germeni de fasole;
- 100g de ciuperci paris proaspete.
sos
- 3 linguri de șuyu;
- 1 lingurita de ulei de susan;
- 1 lingurita de amidon de porumb;
- 1/2 cană de apă;
- 1 lingură de ceapă verde tăiată.
Metoda de preparare:
Se încălzește uleiul într-o tigaie și se rumenă fâșiile de carne care trec prin amidon. Adăugați ceapa, lăsați-o maro. Adăugați broccoli, varză de fasole, ghimbir și ciuperci. Se amestecă bine și se adaugă puțină apă. Lasă-l să gătească. Între timp preparați sosul amestecând toate ingredientele și lăsându-l să se îngroaie. Apoi amestecați în carne, presărați cu ierburi și serviți.
6. Rețetă de pui cu muguri de fasole și legume
ingrediente:
- 1 pachet de germeni de fasole;
- 2 morcovi;
- 4 cuișoare de usturoi;
- 2 cepe;
- 1 ardei gras;
- 2 linguri de hondashi;
- 3 linguri de șuyu;
- 2 linguri de ulei de susan;
- 1 lingura de ghimbir ras;
- 2 linguri de ulei de soia;
- 1 piept de pui tăiat în cuburi.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie, se rumenesc usturoiul, ghimbirul și uleiul de soia. Adăugați ceapa tocată în fâșii și apoi pieptul de pui. Când este de aur, combinați morcovii tăiați în benzi. Când morcovul este al dente, boabele mănâncă și se condimentează cu hondashi, shoyu și un vârf de sare. Puneți ardeii tăiați în fâșii și uleiul de susan. Se amestecă totul și se lasă deoparte. Serviți cu orez alb sau ca un entrée.
7. Reteta pentru yakisoba falsa cu varza de fasole
ingrediente:
- 500 de grame de taitei instant;
- 1 morcov tocat;
- 1 buchet de broccoli fierte;
- chard de felii;
- 300 de grame de creveți;
- 1 ceapa mare tăiată în benzi subțiri;
- 1 piper verde tăiat în benzi subțiri;
- sare la gust;
- piper după gust;
- ½ sos de sos de soia;
- ½ ceasca de ulei de masline;
- 1 cană de fasole de fasole.
Metoda de preparare:
Se condimentează creveții cu sare, lămâie și piper. Într-o tigaie cu ulei de măsline, puneți creveții, apoi adăugați sosul de soia, ardeiul, morcovul, broccoli și varza de fasole. Se amestecă totul și se lasă saut cu puțină apă. Se condimentează cu sare și se adaugă separat pastele gătite. Serviti cald.
8. Reteta pentru shimeji cu varza de fasole
ingrediente:
- 1 tavă de shimeji proaspăt;
- 1 putina varza de fasole;
- shoyu la gust;
- pătrunjel și arpagic la gust;
- 2 cuișoare de usturoi.
Metoda de preparare:
Mai întâi spălați ciupercile și scoateți tulpinile. Spălați boabele de fasole și aduceți cele două într-o tigaie. Se condimentează repede cu șoiu, se adaugă usturoi tocat și, înainte, se fierbe în ulei de măsline și capriche în mirosul verde. Se amestecă totul și se servesc imediat. Serviți ca un acompaniament.
7 Rețete de Puree de cartofi Lumină
În acea zi când lipsesc ideile și inspirația pentru a găti acompaniile, o alternativă simplă și non-greșită este piureul. Poți să speli tot ce-ți poți imagina. Pătrunjel de broccoli, conopidă, sparanghel, sfeclă roșie, morcov, manioc, mandiochinha și, bineînțeles, cartofii tradiționali englezi. Cartoful piure este
6 gustări ușoare pentru a vă ajuta dieta cu pierdere în greutate
Dacă credeți că menținerea dietă pe o cale trebuie să elimine gustările din meniul dvs. și să opriți gustările între mese, știți că sunteți puțin greșit. Dimpotrivă, mâncarea în conformitate cu regula principală de hrănire la fiecare trei ore ajută procesul de scădere în greutate, ajutând organismul să se simtă saturat. Acest lucru este important
