10 Rețete cu făină de orez - ușoară și delicioasă

Făina de orez poate fi un excelent substituent pentru făina de grâu sau alte făine care conțin gluten. Această masă este indicată, de obicei, pentru pacienții cu celia care sunt alergici la gluten, deoarece este lipsită de acest compus. Este de obicei o opțiune mai sănătoasă de a fi consumată.

Această făină poate fi utilizată ca bază pentru prepararea multor produse alimentare, atât paste, cât și plăcinte și prăjituri dulci și savuroase. Iată câteva rețete cu făină de orez ușoară, care pot fi consumate de oameni care doresc să mențină în greutate sau să piardă în greutate. Optați întotdeauna pentru umpluturi de legume și mai ușoare în paste făinoase. Bucurați-vă de masă!

1. Reteta de Lasagna cu broccoli cu faina de orez

Prima alegere pe lista noastră de rețete de făină de orez este o lasagna de broccoli cu aluatul mai ușor, mai sănătos, la care sunteți obișnuiți. Verificați-l:

ingrediente:

• 500 g făină de orez;
• 5 ouă;
• 5 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• apă până la aliere;
• 1 grămadă de broccoli fierte și tocate;
• Sos de roșii de casă;
• brânză la gust;
• oregano la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Adăugați făina într-un castron și amestecați uleiul, sarea și ouăle. Se amestecă totul și se adaugă apă treptat, se alimentează aluatul până se obține o masă omogenă. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață netedă și freacă și tăiați în dreptunghiuri de 10 până la 15 cm lungime. Gatiti pastele in apa clocotita cu o sare de sare. Îndepărtați-l cu o mașină de curățat și acoperiți-o cu o cârpă curată pentru a nu rezerva. Asamblați lasagna într-un vas de copt cu sosul, broccoli și brânză. Finalizați cu broccoli și brânză și coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 20 de minute. Serviți în continuare.

2. Rețetă de pancake cu făină de orez

ingrediente:

masă

• 1 ceașcă de făină de orez;
• ½ lingurita de sare;
• 2 linguri ulei de floarea-soarelui;
• 1 pahar de lapte degresat;
• 1 ou.

umplere

• 2 linguri de lumină caș
• 300 de grame de pui mărunțit;
• 1 tomată tocată;
• oregano la gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• branza de parmezan pentru gratin;
• Sos de roșii de casă.

Metoda de preparare:

Aduceți toate ingredientele în blender și bateți până când este netedă. Ungeți o tigaie neagră, turnați o toadă din aluat și fierbeți. Răspândiți-vă de-a lungul suprafeței și când lăsați marginile, întoarceți cealaltă parte și lăsați-o maro. Repetați procesul până când aluatul este terminat. Rezervați-o. Se amestecă toate ingredientele în umplutură, se servește și se umple clatite. Acoperiți cu sos de roșii, presărați cu brânză și aduceți-l în cuptor.

3. Rețetă tort Orange cu făină de orez

Cea mai dulce prima alegere a retetelor noastre de făină de orez este un tort portocaliu uimitor.

ingrediente:

• 1 ceașcă de făină de orez;
• 1 pahar de zahăr demerara;
• 2/3 cană ulei de canola;
• 3 ouă;
• 200 ml de suc natural de portocale;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Într-un vas mare amestecați toate ingredientele uscate. Apoi adăugați ouăle unul câte unul și apoi uleiul. Se amestecă bine până se formează un aluat cremos. Adăugați, în sfârșit, sucul și amestecați repede până se incorporează. Se toarnă aluatul într-o formă rotundă unsă cu ulei de canola sau silicon și se coace în cuptorul mediu timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Scoateți și serviți cald.

4. Rețetă de brânză cu făină de orez

ingrediente:

masă

• 2 ½ cești de făină de orez;
• 2 ouă;
• 1 vârf de sare;
• 150g unt;
• 1 lingură de zahăr demerara;
• 4 linguri de apă rece.

umplere

• 500g lumină brânză cremă;
• 4 linguri de făină de orez;
• 4 oua;
• 1 pahar de zahăr demerara;
• 2 linguri de lapte degresat.

acoperire

• 1 pahar de gem de căpșuni.

Metoda de preparare:

Într-un castron, amestecați toate ingredientele din aluat și frământați-l cu degetele. Acoperiți o formă detașabilă a jantei cu aluatul. Bateți ingredientele în umplutură până când se face smântână și se toarnă peste aluat. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit, până la maro auriu. Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească și se acoperă cu gem de căpșuni. Serviți în continuare.

5. Rețetă quiche cu făină de orez

Cichele tradiționale câștigă un fel de aluat mult mai ușor și mai sănătos pe lista noastră de rețete de făină de orez.

ingrediente:

masă

• 1 ½ ceașcă de făină de orez;
• ½ ceasca de unt ușor;
• 1 lingură de zahăr demerara;
• 1 ou;
• 2 linguri de apă rece;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 1 pahar de inima de palmier tocat;
• 1 ceasca de ciuperci tocate;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 2 ouă;
• 1/2 ceasca de smantana;
• 2 linguri de parmezan ras.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele și se fraghează până devine o masă omogenă. Liniați aluatul într-un vas de servire. Se amestecă ingredientele de umplutură, cu excepția brânzei și se toarnă peste aluat. Se presară parmezanul și se coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu.

6. Reteta de sufletul de salata cu faina de orez

ingrediente:

• 1 lingurita de unt;
• sare;
• 1 făină de orez;
• 1 pahar de lapte degresat;
• 1 lingură de patrunjel;
• 3 pietre prețioase;
• 3 albusuri de ou;
• 1 pachet de salata verde.

Metoda de preparare:

Se adaugă untul, se adaugă făina de orez și se amestecă până se formează aluatul. Adăugați laptele și dizolvați aluatul. Odată diluat, se adaugă pătrunjelul, sarea, salata verde și gălbenușurile de ou. Se amestecă totul. Împingeți albul de ou la amestec. Se toarnă într-o formă refractară, unsă și presărată cu făină de orez. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.

7. Rețetă prăjită de tort de orez cu făină de orez

Tortul de porumb este o clasică a bunicii pentru mulți brazilieni, iar aici, pe lista noastră de rețete cu făină de orez, poate fi consumată de oricine:

ingrediente:

• 2/3 ceașcă de făină de orez;
• 1/3 cana de porumb;
• 1 pahar de zahăr demerara;
• 2/3 cană ulei de canola;
• 3 ouă;
• 200 ml de lapte degresat de nucă de cocos;
• 1 pulbere de copt;
• scorțișoară să stropească.

Metoda de preparare:

Într-un castron amestecați toate ingredientele uscate, apoi adăugați lichidul și amestecați bine până la o masă omogenă și netedă. Separă un refractar, unge și se presară cu făină de orez și se toarnă aluatul. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Renunțați, așteptați să amestecați și serviți cu scorțișoară pe partea de sus.

8. Rețetă cookie de orez cu făină de orez

ingrediente:

• 1 ceașcă de făină de orez;
• 2 ouă;
• ½ ceasca de lapte degresat;
• patrunjel la gust;
• oregano la gust;
• vârf de sare;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Se adaugă ingredientele uscate într-un castron și se amestecă bine. Incorporați lichidul într-o masă omogenă. Se prăjește în ulei fierbinte și se scurge bine.

9. Reteta de gnocchi cu faina de orez

Cine s-ar fi gândit că ar putea mânca un gnocchi în timpul unei diete? Cu această opțiune prezentă în rețetele noastre cu făină de orez este posibil!

ingrediente:

• 3 cartofi mari;
• 1 ceașcă de făină de orez;
• 2 linguri ulei de canola;
• 1 lingurita de sare;
• Sos de roșii de casă.

Metoda de preparare:

Coaceți cartofii și gătiți cu sare și apă, în mod normal. Când sunt foarte moi, aproape topping, rezervați un pahar de bulion și scurgeți restul. Frământați cartofii piureți, amestecați supa rezervată, uleiul și 3/4 din făină. Se amestecă bine până când se formează o masă omogenă în foc, amestecând cu o lingură. Rezervați și așteptați să fiți onorați. Apoi frământați cu mâinile, adăugând restul făinii de orez. Apoi faceti rulouri cu acest aluat si taiati la bucati de 1 cm lungime. Luați aceste gnocchi pentru a găti în apă sărată în fierbere și scoateți din tigaie când încep să crească. Se toarnă sosul și se servesc imediat.

10. Rețetă pentru pâine cu făină de orez

Ultimul articol de pe lista noastră de rețete de făină de orez este o pâine ușoară și mai sănătoasă pe care o puteți consuma în gustări sau zilnic la micul dejun:

ingrediente:

• 2 cupe de făină de orez;
• 1 lingurita de sare;
• 1 pulbere de copt;
• 4 linguri ulei de canola;
• 1 ½ ceasca de lapte degresat;
• 2 ouă.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele din blender și apoi turnați aluatul într-un vas de copt siliconic sau ungeți cu ulei de scorțișoară și făină de orez. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.

Care este diferența dintre alergii și intoleranța alimentară?

Înainte de a sublinia diferența dintre alergie și intoleranța alimentară, știm deja că ceva are ambele în comun: ambele sunt neplăcute pentru persoanele care suferă de ele. La urma urmei, cine in mintea lor potrivita vrea sa experimenteze simptome incomode si nedorite atunci cand mananca un aliment sau bea ceva, mai ales daca este cel pe care o place cel mai mult? Dar care

(dietă)

10 Rețete cu salată de soia ușoară

Soia se remarcă printre alte legume datorită valorii lor nutriționale ridicate. Este un boabe cu conținut ridicat de proteine, vitamine și minerale. Acesta se găsește în mai multe forme, fiind folosit pe scară largă de vegetarieni. Soia vine în făină, lapte, proteină din soia texturate, utilizată ca înlocuitor de carne și în forma tradițională a boabelor. Cerealele pot fi p

(dietă)