10 Rețete de Cake Light Fubah

Tortul Fubá este o mâncare super-tradițională în lunile iunie și iulie, ca urmare a sărbătorilor Sfântului Ioan în Brazilia. Făcut din făină fină de porumb sau orez măcinat (făină de porumb), tortul provine din Grecia antică și a fost folosit pentru a onora zeii. În Germania din Evul Mediu, a început să fie adoptat la petreceri pentru copii. Astăzi se bucură în întreaga lume în versiuni diferite.

Tortul este consumat pe tot parcursul anului în multe părți ale lumii, dar mai ales în acest moment al anului este imposibil să se reziste la acest quitute. Cu toate acestea, rețetele acestor prăjituri la festivitățile din iunie pot fi calorice și vă pot scăpa de dieta.

Dar dacă vă îngrijorați de greutatea dvs., nu trebuie să renunțați la acea încântare. Puteți să vă pregătiți propriul tort de porumb ușoară prin rețete mai puțin calorice și funcționale, care vă vor aduce beneficii pentru sănătate și vă vor contribui la dietă. O porție de 100 de grame de porumb conține 384 calorii și 5, 88 grame de grăsime, precum și 10 grame de proteine. Este, de asemenea, o sursă de fibre și este recomandat persoanelor care suferă de boala celiacă pentru a nu avea gluten. Verificați rețetele selectate mai jos!

1. Rețetă ușoară ușoară de porumb

ingrediente:

• 4 oua;
• 2 cești de ceai de porumb;
• 1/2 ceasca de ulei de porumb;
• 1 lingurita de fenicul;
• 2 cesti de lapte degresat;
• 1 cană de pulbere de îndulcitor;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele, puneți făina de porumb, laptele, feniculul, uleiul și îndulcitorul într-o tavă, de preferință cu unghie. Se amestecă bine înainte de a fi pus la foc. În foc, amestecați până se îngroațește. Punctul potrivit este când se formează un fel de terci gros. Scoateți din căldură și lăsați-l deoparte. Apoi adăugați gălbenușurile de ou, praful de copt și albușurile de ou. După amestecare, se pune ușor într-un vas uns și presat cu făină de porumb și se coace în cuptorul mediu (180 ° C), preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să serviți și să serviți.

2. Rețetă pentru prăjitura de porumb cremoasă, cu brânză de vaci

ingrediente:

• 3/4 ceasca de făină de grâu;
• 3/4 ceasca de lapte degresat;
• 4 albusuri de ou;
• 4 pietre prețioase;
• 1 cană de îndulcitor;
• 4 linguri de margarină ușoară;
• 2 linguri de lumină caș
• 3/4 cana de porumb;
• Scorțișoară de scorțișoară;
• 1 lingură de praf de copt

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele. Într-un mixer, puneți gălbenușurile de ou, margarina și îndulcitorul, bate bine până devine cremă. Opriți și amestecați făina, făina de porumb și coacerea cernută și apoi laptele. Se amestecă bine. În cele din urmă, așezați albușurile de ou și brânza și amestecați ușor până când sunt încorporate. Se toarnă untul cremos într-o margarină ușoară și se rotește timp de 45 de minute sau până se rumeneste la 180ºC. Așteaptă puțin și apoi servi.

3. Rețetă pentru prăjitura cremoasă de porumb ușor, cu fenicul

ingrediente:

• ½ cești de ceai de lumină din margarină;
• 1 ceașcă de porumb;
• 1 ceasca de ceai de zahăr ușor;
• 3 albusuri de ou;
• 3 pietre prețioase;
• 1 ½ cești de făină integrală de grâu;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 pulbere de copt;
• 2 lingurițe de semințe de fenicul.

Metoda de preparare:

Separați ingredientele pentru a facilita adăugările. În primul rând, așezați zahărul ușor, gălbenușurile de ou și margarina ușoară într-un blender și bateți timp de trei minute sau până când este lăcuit. Apoi adăugați făina integrală și porumbul, amestecând laptele degresat în cantități mici pentru a încorpora totul. După oprirea mixerului, puneți drojdia, planta dulce și albușurile de ou. Se amestecă ușor, ungeți o formă și presărați cu făină de porumb și coaceți timp de 40 de minute sau până când se rumenesc auriu în mediu. Lasă-l să se prăjească și să servească atunci.

4. Rețetă pentru prăjitura de porumb cremoasă cu ricotta

ingrediente:

• 1 cană și jumătate de făină de porumb;
• 1 lingură de făină de grâu;
• 3 cani de zahăr demerara;
• 300 de grame de ricotă;
• 4 cani de lapte degresat;
• 4 oua;
• 2 linguri unt de lumină;
• 1 pulbere de copt;
• 1 vârf de sare.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele din blender, minus drojdia care va fi adăugată ultima dată. Așa că ai lovit-o pe toate.

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade și unsoarea cu formă dreptunghiulară. În sfârșit, se adaugă drojdia în aluat și se amestecă până se dizolvă. Se toarnă în formă de aluat și se coace la temperatura medie timp de o jumătate de oră sau până la maro auriu. Serviți după ce este fierbinte.

5. Rețetă de tort de porumb ușoară cu stafide

ingrediente:

• 1 ceașcă de porumb;
• 4 cesti de lapte degresat;
• 4 ouă ușor bătut;
• 4 linguri stafide fara seminte;
• Îndulcitor culinar la gust;
• 2 lingurițe esență de vanilie

Metoda de preparare:

Separați ingredientele conform instrucțiunilor și cu cantitățile corecte. Se încălzește laptele într-o tigaie până când se înmoaie și se îndulcea cu un îndulcitor de gătit. Pulverizați făina de porumb prin amestecarea constantă cu o lingură de lemn, pentru al împiedica să se răstoarne. Când aluatul se îngroașă, îndepărtați focul și adăugați ouăle, vanilia și stafidele. După ce aluatul este bine amestecat, adăugați-l într-o formă unsă și coaceți timp de 20 până la 30 de minute sau până la maro auriu. Cuptorul trebuie să fie de 180 ° C. Așteptați să coaceți și să serviți. Puteți opta pentru o formă dreptunghiulară sau tradițională cu o gaură în mijloc.

6. Rețetă fulgi de fulgi de porumb

ingrediente:

• 1 cană de făină integrală de grâu;
• 1 pulbere de copt;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 2 cești de ceai de porumb;
• 1 1/2 linguriță de zahăr demerara;
• 2 ouă;
• 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 vârf de sare

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele și bateți în blender, minus drojdia, care trebuie plasată ultima dată. Puneți aluatul într-un castron și amestecați până la uniformitate. Ungeți o formă dreptunghiulară sau o gaură în mijloc cu făină integrală de grâu și coaceți ușor în cuptor timp de 45 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să vă răcoriți puțin și serviți-l pentru ceaiul de după-amiază.

7. Rețetă de tort de porumb ușor de porumb cu sirop de nucă de cocos

ingrediente:

masă

• 2 linguri făină de grâu;
• 3 ouă;
• 2 linguri de porumb;
• 1 lingură de îndulcitor culinar;
• 1 lingură de tărâțe de grâu;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingurita de fenicul dulce;
• 1 linguriță de lime din Persia;
• 1 lingurita de esenta de vanilie.

acoperire

• 1 lingurita de îndulcitor culinar;
• 3 linguri de lapte de nucă de cocos;
• 2 nuci de para tocat;
• 2 linguri de lapte praf ușor;
• Gatiti la gust.

Metoda de preparare:

Se separă albii de gălbenuși și se bate timp de două minute până când punctul de zăpadă devine clar. Continuați să bațiți și adăugați îndulcitorul pentru încă un minut. Adăugați gălbenușele și bateți puțin mai mult. Îndepărtați din mixer și puneți porumbul, tărâțele de grâu, fenicul, coaja de lamaie și, în final, drojdia. Se amestecă ușor. Așezați în formă unsă și coaceți timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Pregătiți separat capacul prin amestecarea laptelui de nucă de cocos și a laptelui sub formă de pudră. Apoi se toarnă în tur, împreună cu nucă de cocos rasă și nuci tăiate.

8. Rețetă de tort de porumb amestecată

ingrediente:

• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 1 cană ulei de porumb;
• 2 ouă;
• 1 lingură plină cu praf de copt;
• 1 cană lapte degresat;
• 1 ceașcă de porumb.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele în blender prin plasarea ultimei drojdii. Bateți bine până se înmoaie. Ungeți o formă dreptunghiulară sau rotundă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 45 de minute până când se rumenesc. Înainte de a servi, așteptați amestec și scorțișoară (opțional).

9. Rețetă de tort de porumb fără gluten și lactoză

ingrediente:

• 3 oua organice;
• 1 ceașcă de făină de orez;
• 200 ml de lapte de cocos;
• 1 ceașcă de porumb;
• 1 pachet de cremă de lapte de soia;
• 1 cană de zahăr demerara;
• 3 linguri ulei de nucă de cocos;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingurita de esenta de vanilie.

Metoda de preparare:

Organizați ingredientele în funcție de cantitățile raportate. Separați albi de gălbenușurile de ou și bateți albușurile de ou până la atingerea punctului, adăugați ultima esență de vanilie și o bateți puțin mai mult. În blender bate laptele de nucă de cocos, gălbenușele, zahărul și crema de lapte de soia. Se va obține un aluat cremos. Rezervați-o. Într-un alt recipient puneți masa amestecătorului, adăugați făina de orez, porumbul și drojdia ultimul. Se amestecă ușor până se incorporează. Adăugați albușurile de ou până când în cele din urmă sunt aerate. Ungeți o formă cu ulei vegetal și făină de orez și turnați aluatul. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute sau până la maro auriu la 180 ° C.

10. Rețetă pentru budinca ușoară cu semințe

ingrediente:

• 4 oua;
• 2 cești de ceai de porumb;
• 1/2 ceasca de ulei de porumb;
• 1 lingurita de fenicul;
• 2 cesti de lapte degresat;
• 1 cană de pulbere de îndulcitor;
• 1 lingurita de seminte de in;
• 1 linguriță chia;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Separați toate ingredientele, puneți-le într-o tigaie, de preferință să nu lipiți făina de porumb, laptele, fenicul, semințele de in, chia, uleiul și îndulcitorul. Se amestecă bine înainte de a fi pus la foc. În foc, se amestecă continuu până la grosime. Punctul potrivit este când se formează un fel de terci gros. Scoateți din căldură și lăsați-l deoparte. Apoi adăugați gălbenușurile de ou, praful de copt și albușurile de ou. După ce amestecați ușor, puneți-l într-un vas uns și presărat cu făină de porumb și coaceți-l în cuptorul mediu (180 ° C), preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Așteptați să serviți și să serviți.

10 Rețete de la Coxinha Light

Coxinha este considerată cea mai populară bară de hrană din Brazilia. Această delicatețe a câștigat inima și stomacul majorității oamenilor. Nu veți auzi cu greu pe cineva că nu vă place o coapse! Ideea este că această delicatețe a gastronomiei scăzute este un element foarte caloric și gras, nu numai pentru masă, ci și pentru umpluturile cu catupire și alte brânzeturi și ingrediente pentru îngrășare. Dar tot nu este pierdut.

(dietă)

Cum să pierdeți greutatea fără a mânca mai puțin

Când vine vorba de a pierde în greutate, cea mai importantă regulă este să consumi mai puține calorii decât arzi în fiecare zi. Dar tăierea caloriilor nu înseamnă să mănânci mai puțin. De fapt, simpla concentrare pe alegeri alimentare mai sanatoase poate fi o strategie mai durabila de pierdere in greutate decat incercarea de a reduce dimensiunile portiilor, un nou studiu Penn State University sugereaza. Constatarile

(dietă)