10 Rețete ușoare de pâine pe ceapă
Ceapa este una dintre cele mai ieftine și ușor de găsit legume în orice moment al anului. Textura și aromele sale unice fac ca ceapa să fie ideală pentru a fi folosită ca condimente și sărate, dar nimic nu îl împiedică să fie folosită ca bază de paste și în diferite umpluturi.
- Vezi mai multe: Beneficii de ceapă pentru sănătate și fitness.
Pâinea de ceapă este un exemplu de utilizare a acestui ingredient și beneficiază de toate proprietățile nutriționale pentru sănătate. Pentru a consuma această rețetă într-un mod sănătos, este important să ne gândim la unele substituții pentru scăderea caloriilor pâinii.
Mai jos sunt optiuni low carb, Dukan, cu faina integrala, umplute cu ingrediente diferite cum ar fi puiul tocat, carnea, sunca si brinza etc. Există opțiuni mai rapide și mai simple și câteva mai elaborate și mai laborioase. Alegeți unul pe care îl preferați, important este să vă bucurați de pâinea de ceapă ușoară servind pentru întreaga familie. Sigur, toată lumea va aproba. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru pâine de ceapă ușoară
ingrediente:
masă
- 1 ceapă mică tocată;
- 1 ou mediu;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 1 lingurita de sare;
- 1 comprimat de drojdie biologică;
- 2 cesti de faina de grau.
umplere
- 8 cepe medii decojite și tăiate în felii subțiri;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 lingurițe de sare;
- 2 cioburi de nucșoară rasă.
Metoda de preparare:
Începeți prin pregătirea aluatului lovind ceapa cu ouă, margarină și sare în blender. Se toarnă această cremă într-un castron și se încorporează drojdia dizolvată în două linguri de apă caldă. Se amestecă bine până se freacă și se adaugă treptat făina. Puneți aluatul pe o suprafață netedă și frecat și înmuiați timp de 5 minute, acoperiți cu o cârpă curată și uscată și lăsați-o să stea o jumătate de oră. Pentru umplutură, într-un castron se mănâncă ceapa din uleiul de măsline și se condimentează cu sare și nucșoară. Se agită timp de 45 de minute, amestecând ocazional și rezervă.
Deschideți aluatul cu un bolț, plasați umplutura deja rece și înfășurați aluatul, asigurați-vă că ați închis capetele, astfel încât umplutura să nu se scurgă. Se lasă în formă timp de încă o jumătate de oră și se aduce la cuptorul preîncălzit la temperatura medie timp de 20 de minute. Serviti.
2. Rețetă de pâine brună de culoare brună
ingrediente:
- 4 cesti de făină de grâu;
- 1/4 cană de zahăr demerara;
- 1 lingură de sare;
- 1 plic de drojdie biologică instant;
- 1 ceașcă de apă caldă;
- 1 ou;
- 1/2 ceasca de lumina de margarina topita;
- 4 cepe medii tăiate în felii;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1 lingură de zahăr brun.
Metoda de preparare:
Într-un castron, combinați făina, zahărul, sarea și praful de copt dizolvate în apă caldă. Se adaugă oul și margarina și se amestecă până se obține o masă omogenă. Puneți aluatul pe o suprafață flouredă și faceți o minge. Lăsați-l să crească timp de 45 de minute sau chiar să dubleze volumul. Saut ceapa din margarina la foc mic până când este moale. Adăugați zahărul brun, caramelizând bine. Scoateți din căldură. Deschideți aluatul cu un bolț, formând un dreptunghi. Umpleți ceapa și înfășurați aluatul. Așezați-le într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 30 de minute sau până la maro auriu.
3. Rețetă de ceapă și ceapă ușoară
ingrediente:
- 3 cești de făină integrală de grâu;
- 1 pachet de drojdie instant;
- 3 ouă;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
- 2 cani de lapte degresat cald;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- sare la gust;
- 1 ceapă medie;
- 3 linguri de parmezan ras.
Metoda de preparare:
Se amestecă făina cu drojdia într-un castron și se lasă deoparte. Bateți restul ingredientelor în blender până când se obține un amestec omogen, adăugând mai întâi lichidele, apoi solidele. Se toarnă acest amestec în vasul rezervat de făină și amestec până se obține o masă omogenă. Se pune pe o foaie de copt unsă și se lasă să stea timp de 1 oră. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit până la maro auriu. Serviti.
4. Rețetă de pâine cu ceapă ușoară
ingrediente:
- 2 ouă;
- 1 ceapă mare tocată;
- ½ ceasca de ulei de floarea-soarelui;
- 1 cană lapte cald lapte degresat;
- 2 tablete cu drojdie biologică;
- 6 cesti de făină de grâu;
- 2 lingurițe de sare;
- 1 gălbenuș bătut;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Bateți în blender ouăle, ceapa, uleiul și uleiul. Atunci când este omogen, se toarnă într-un castron și se încorporează făină, lapte cald și praf de copt. Frământați până la omogenitate, lăsați timp de o oră. Separate porții de aluat și chifle de formă. Așezați-o pe o foaie de copt unsă, curățată, presărați oregano deasupra și lăsați-o să se ridice în interiorul cuptorului încă 20 de minute. Apoi se coace la temperatura medie până la rumenire. Serviti.
5. Rețetă pentru pâine ușoară de ceapă și Dukan (de la croazieră)
ingrediente:
- 6 linguri tărâțe de ovăz;
- 2 ouă întregi;
- 2 linguri de lapte praf degresat;
- 6 linguri de lapte degresat;
- 1 pulbere de copt;
- 1 ceapă tocată medie;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă bine toate ingredientele și, la sfârșit, se adaugă drojdia și ceapa. Se amestecă bine. Se toarnă într-o silicon sau altă formă unsă și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Așteptați să fiți serviți și serviți.
6. Rețetă de pâine cu ceapă cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 4 oua;
- 1/2 cană ulei de floarea-soarelui;
- 2 cani de lapte degresat cald;
- 2 tăieri medii de ceapă;
- 1 lingurita de sare;
- 2 linguri de îndulcitor culinar;
- 3 linguri drojdie uscată;
- 3 cesti preparate făină.
Făină preparată
- 3 cești de făină de orez;
- 1 cana lapte praf;
- 2 linguri de gumă xantan.
Metoda de preparare:
Bateți ouă, ulei, lapte, sare, îndulcitor și ceapă în blender. Adăugați drojdia și bateți ușor. Puneți făina pregătită într-un castron și faceți o gaură în mijloc și adăugați lichidul. Se amestecă bine până când aluatul iese din mâini. Formați pâinea și puneți-o într-un vas de copt unsă. Puneți bostonul cu un șir de ulei de măsline și zahăr și periați pâinea. Coaceți în cuptorul mediu timp de 50 de minute. Serviti.
7. Rețetă pentru pâine ușoară cu ceapă și brânză
ingrediente:
- 3 ouă;
- 1 kg de făină de grâu;
- 1 ceapă;
- 200 ml de ulei de susan;
- 200 ml de lapte degresat;
- 4 comprimate de drojdie organică.
umplere
- brânză tocată tocată;
- sunca subțire tocată pe gust;
- oregano pentru condimente.
Metoda de preparare:
Bateți totul în blender, cu excepția făinii. Se toarnă acest amestec într-un castron și se adaugă făina de grâu. Coaceți aluatul cu mâinile până când iese. Lăsați să se odihnească timp de 30 minute. Tăiați brânza și șunca, sezonați cu oregano. Se separă aluatul în două bucăți, se deschid, se prăjește, se închide și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Timpul variază în funcție de cuptor.
8. Rețetă pentru ceapă ușoară cu morcov
ingrediente:
masă
- 1 ceapă mică tocată;
- 1 ou mediu;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 1 lingurita de sare;
- 1 comprimat de drojdie biologică;
- 2 cesti de faina de grau.
umplere
- 8 cepe medii decojite și tăiate în felii subțiri;
- 1 morcov răzuit;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 lingurițe de sare;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin pregătirea aluatului lovind ceapa cu ouă, margarină și sare în blender. Se toarnă această cremă într-un castron și se încorporează drojdia dizolvată în două linguri de apă caldă. Se amestecă bine până se freacă și se adaugă treptat făina. Puneți aluatul pe o suprafață netedă și frecat și înmuiați timp de 5 minute, acoperiți cu o cârpă curată și uscată și lăsați-o să stea o jumătate de oră. Pentru umplutură, într-un castron se înmoaie ceapa din uleiul de măsline și se servește cu sare și oregano. Se agită timp de 45 de minute, amestecând ocazional și rezervă.
Deschideți aluatul cu un bolț, plasați umplutura deja rece și înfășurați aluatul, asigurați-vă că ați închis capetele, astfel încât umplutura să nu se scurgă. Se lasă în formă timp de încă o jumătate de oră și se aduce la cuptorul preîncălzit la temperatura medie timp de 20 de minute. Serviti.
9. Rețetă de pâine ușoară cu pui
ingrediente:
- 2 ouă;
- 1 ceapă mare tocată;
- ½ ceasca de ulei de floarea-soarelui;
- 1 cană lapte cald lapte degresat;
- 2 tablete cu drojdie biologică;
- 6 cesti de făină de grâu;
- 2 lingurițe de sare;
- 1 gălbenuș bătut;
- oregano la gust;
- 200 de grame de pui mărunțit la gust.
Metoda de preparare:
Bateți în blender ouăle, ceapa, uleiul și uleiul. Atunci când este omogen, se toarnă într-un castron și se încorporează făină, lapte cald și praf de copt. Frământați până la omogenitate, lăsați timp de o oră. Se separă porțiunile din aluat, se deschid și se umple puiul tăiat, se închide bine și se pune într-un vas de coacere unsă. Sprângeți oregano deasupra și lăsați-l să se ridice în interiorul cuptorului încă 20 de minute. Apoi se coace la temperatura medie până la rumenire. Serviti. Umplutura de pui poate fi salamata cu ceapa, usturoi, rosii si se adauga parfum verde, piper si condimente la gust. Este delicios!
10. Rețetă pentru pâine ușoară de ceapă cu carne de vită
ingrediente:
masă
- 1 ceapă mică tocată;
- 1 ou mediu;
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 1 lingurita de sare;
- 1 comprimat de drojdie biologică;
- 2 cesti de faina de grau.
umplere
- 300g de carne de vită;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 3 cuișoare usturoi, zdrobite;
- ½ ceasca de măsline tocate;
- ½ ceasca de patrunjel tocat;
- 2 linguri de arpagic tocat;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin pregătirea aluatului lovind ceapa cu ouă, margarină și sare în blender. Se toarnă această cremă într-un castron și se încorporează drojdia dizolvată în două linguri de apă caldă. Se amestecă bine până se freacă și se adaugă treptat făina. Puneți aluatul pe o suprafață netedă și frecat și înmuiați timp de 5 minute, acoperiți cu o cârpă curată și uscată și lăsați-o să stea o jumătate de oră.
Pentru umplutură se pune ceapa în uleiul de măsline, apoi se adaugă carne și alte ingrediente. Lăsați-o să se înmoaie bine. Așteptați răcit. Deschideți aluatul cu un știft de rulare pe o suprafață netedă și freacă, puneți umplutura în interior și înfășurați aluatul, asigurați-vă că ați închis capetele, astfel încât umplutura să nu scurgă. Se lasă în formă timp de încă o jumătate de oră și se aduce la cuptorul preîncălzit la temperatura medie timp de 20 de minute. Serviti.
8 Rețete cookie cu sare scăzută cu carbohidrați
Cookie-ul sarat cu carbohidrati slabi este o reteta minunata de preparat ca o gustare, gustare dupa-amiaza sau ca o gustare sanatoasa pentru seara, daca urmati o dieta saraca in carbohidrati. Puteți varia prepararea aluatului folosind ouă, făină de carbohidrați scăzut sau carne de pui și legume ca conopida pentru a da o consistență. Mai jos
10 Rețete de suflet de usturoi Poró Light
Souffle este o rețetă rapidă, ușoară și delicioasă, care salvează viețile multor oameni. Când lenea domină și nu vrei să faci nimic prea laborios, poți face apel la suflet, care este o rețetă care poate fi pregătită în variante dulci și sărate. În versiunea sărată, puteți renunța la imaginație și lași fluxul creativității, variind mai multe umpluturi. O umplere bine recomandată pe
