10 Rețete de salată de cartofi cu lumină de ou
Ce zici de pregătirea unei salate gustoase de cartofi pentru a servi prietenii și familia? Cartofiul are cantități reduse de grăsimi, vitaminele B și C și are carbohidrați importanți pentru funcționarea organismului.
Cartofii sunt folosiți în principal pentru prepararea piurelor, locurilor ascunse, cârnaților etc., dar o modalitate interesantă și ușoară de ao consuma este într-o salată. Salata de cartofi îi plătește întotdeauna pe toată lumea și puteți include și alte legume în rețetă. Introducerea ouălor în rețeta de salată de cartofi aduce și mai mult conținut de proteine în vas.
Deci, urmați sugestii interesante de salată de cartofi cu lumină de ouă și puneți-le în practică. Pentru a face rețeta mai cremoasă, puteți include maioneză, iaurt sau caș. Check out sfaturi!
1. Reteta de salata de cartofi cu ou simplu de lumina
ingrediente:
- Cartofi români;
- 1 buchet de broccoli;
- 4 ouă de prepeliță;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri de maioneză ușoară;
- ulei de măsline la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii cu coaja, coaja si taiata in cuburi. Gatiti broccoli in abur pana cand este moale dar ferm. Bucurați-vă de apă din cartofi și gătiți ouăle de prepeliță timp de aproximativ 8 minute. Scurgeți, lăsați să se răcească, coaja și tăiați în jumătate. Într-un bol de salată, adăugați cartofi tăiați, broccoli fierți și ouă de prepelit și sezonați cu sare, piper, ulei de măsline și maioneză ușoară. Refrigerati si serviti.
2. Rețetă pentru salata de cartofi cu ouă ușoară - Baroa
ingrediente:
- Cartofi dulci 250 g;
- 1 morcov, tocat in cuburi;
- 1 ceasca de mazăre;
- 250 g de năut;
- sare la gust;
- ardei la gust;
- ulei de măsline
Metoda de preparare:
Gatiti mandioquinha tocat pana cand este licitata. Faceți același lucru cu morcovul decojit și tăiat. Gatiti năutul până la moale și al dente. Într-un castron de salată se includ morcovi, cartofi de orz, năut și mazăre. Se condimentează cu sare, ulei de măsline și arpagic și alte condimente verzi preferate. Refrigerati pana cand sunteti gata sa serviti.
3. Reteta de salata de cartofi cu oua usoare - cartof dulce
ingrediente:
- frunzele de salata;
- 1 morcov răzuit;
- 1 sfeclă de zahăr tăiată în bastoane;
- 1 varză roșie tăiată în felii;
- 2 ouă;
- 2 cartofi dulci;
- piper negru la gust;
- ulei de măsline la gust;
- oțet balsamic la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați, coajați și tăiați cartofii în bastoane. Aranjați-o într-o tavă de copt și sezon cu puțină sare, piper negru și un șir de ulei de măsline. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 20 de minute. Într-un castron de salată puneți frunzele salatei spălate, morcovul într-un băț, sfeclă roșie într-un bețișor și varza purpuriu în felii. Se condimentează cu ulei de măsline, sare și oțet. Puneți cartofii deja gătiți și încorporați. Gătiți ouăle, coajați și tăiați în bucăți. Includeți în amestec și serviți.
4. Rețeta de salată de cartof cu ouă ușoară și ton
ingrediente:
- 5 cartofi englezi;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 oua fierte;
- 1 cutie de ton drenat;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Coaceți cartofii și tăiați în cuburi. Într-o tigaie, puneți apa cu puțină sare și gatiți cartoful până devine moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Gatiti ouale, asteptati sa se raceasca si sa se coaja. Tăiați ouăle. Într-un castron de salată se adaugă cartofi, ouă și ton. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă ușor. Serviți rece cu un miros verde.
5. Rețeta de salată de ou cu ouă ușoară
ingrediente:
- 2 linguri de maioneză ușoară;
- 1 crema de ricotta de lingura;
- 1 lingurita de muștar;
- sare la gust;
- 3 cartofi.
Metoda de preparare:
Începeți prin îndepărtarea coajelor și tăierea cartofilor în bucăți. Aduceți la fierbere în apă sărată până când este moale și fermă. Scurgeți și scurgeți în apă rece pentru a opri gătitul. Adăugați cartofii tăiați într-un bol de salată. Pregătiți crema amestecând maioneză, cremă de ricotta și mustar. Se toarnă cartofii, se amestecă cu grijă și se presară cu arpagic și patrunjel. Serviți frig.
6. Rețeta de salată de cartof cu ouă ușoară cu sardine
ingrediente:
- 3 cartofi fierti tocati in cuburi;
- 1/2 coș de porumb;
- 1/2 cartofi de mazăre;
- 1 morcov răzuit;
- 2 oua fierte;
- 1 cană de sardină ușoară drenată;
- tocată de măsline verde;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Peel și tăiați cartofii în cuburi și gătiți până când vă faceți griji. Răciți morcovul, gătiți ouăle, coajați și tăiați în felii. Se scurge sardinele și se scutură. Într-un castron de salată, adăugați cartofi tăiați, porumb, mazăre, morcovi, ouă, măsline și sezonați cu sare, ulei de măsline, sare și oregano. Dacă doriți să includeți alte condimente de preferință mereu proaspete. Lăsați în frigider până la timpul de servire.
7. Rețetă de salată de cartof fierbinte cu lumină de ouă
ingrediente:
- 2 cartofi medii decojiți și tocați în cuburi;
- ½ ceasca de ceapa tocata;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- ½ cești din ceai din plante proaspete;
- 2 oua fierte;
- 2 roșii semănate medii, tocate;
- 4 linguri de otet de cidru de mere;
- 1 lingurita de sare.
Metoda de preparare:
Spălați cartofii, coajați și puneți-le într-o tavă cu 600 ml de apă. Acoperiți și gătiți timp de 20 de minute sau până când se înmoaie fără a se desface. Scoateți din căldură, scurgeți apa și rezervați cartofii. Într-o tigaie se topește ceapa din uleiul de măsline. Adăugați ierburile, roșiile, oțetul și sarea. Gatiti, amestecand timp de 1 minut. Gatiti ouale, drenati, coajati si tocati. Într-un castron de salată, adăugați cartofi, roșii tocate și ouă. Se presara ardeiul gras negru și alte condimente. Serviti.
8. Reteta de salata de cartofi cu lumina de ou cu spanac
ingrediente:
- 5 cartofi;
- 1 usturoi zdrobit;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 2 cani de spanac;
- 30 ml de lapte degresat;
- 1 maioneza lingura de lumina;
- 1/2 linguriță de oregano;
- pinch de paprika;
- pinch de piper negru;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 100 de grame de varză tăiată;
- 1/2 suc de lamaie;
- cimbru pentru gust;
- 2 ouă.
Metoda de preparare:
Bateți în blender usturoiul piure, suc de lămâie, ulei de măsline, maioneză, lapte, oregano, cimbru și piper, până când veți obține un fel de sos consistent. Pregătiți cartofii prin aburirea cartofilor cu coaja aburită. Așteptați să se răcească, coaja și zarurile. Se topește margarina și se adaugă boia de ardei. Turnați amestecul peste cartofi și coaceți până la maro. Gatiti broccoli pe abur pana la al dente. Așteptați răcit. Se adaugă varza tocată în fâșii și frunzele de spanac. Gatiti ouale si taiati-le in felii. Aranjați-le într-un castron de salată și puneți cartofii, adăugați oul și coaceți cu sosul rezervat.
9. Rețetă pentru salata de cartofi cu ouă ușoară și broccoli
ingrediente:
- 1 ou fiert;
- 1 morcov mare;
- 2 cartofi mari;
- 5 păstăi;
- 1 grămadă de broccoli;
- sare la gust;
- ulei de măsline la gust;
- mirosul verde la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Tăiați cartofii, morcovul și podul în cuburi. Într-o tavă cu apă sau cu aburi gătiți legumele Amintiind că morcovul are mai mult timp să gătească. Când sunt gătite, se scurge și se lasă deoparte. Gătiți oul, coajați și tăiați în bucăți mici. Se amestecă într-un vas de salată. Se condimenteaza totul cu sare, parfum verde, piper, ulei de masline si orice ai prefera. Refrigerati si serviti.
10. Rețetă de salată de cartofi cu ouă ușoară și conopidă
ingrediente:
- 1 conopidă mare;
- 1 ou fiert;
- 600 g cartofi fierți;
- 1/2 cană de iaurt degresat;
- 2 cuișoare de usturoi;
- sare la gust;
- suc de 2 lămâi;
- 2 tăiate de ceapă.
Metoda de preparare:
Gatiti conopida in abur pentru a evita pierderea proprietatilor nutritionale pana cand este licitata. Saut ceapa și usturoiul în ulei și lăsați-l deoparte. Gatiti oul, asteptati sa se raceasca, sa se coaja si se toaca. Gatiti cartofii prea mult pana cand sunt moi dar fermi. Se amestecă într-un castron de salată, chiar și ceapa tocată și se servește cu sare, lămâie și piper. Serviți cald.
8 rețete de salată ușoară de sparanghel
Sparanghelul este o stea cu o gastronomie înaltă. Există o bună ocazie ca această legume să fie adăugată la câteva rețete tradiționale, cum ar fi risottos, quiches, printre altele, dar este comun ca sparanghelul să fie servit ca acompaniament numai la grătar sau cu sos de unt. O modalitate foarte gustoasă și răcoritoare de a le consuma este de a pregăti o salată de sparanghel ușor, care să fie servită chiar la intrare. Sparanghelul are o
7 Rețete ușoare de hamburger Berinjela
Bucurați-vă de un burger poate fi una dintre cele mai bune plăceri ale vieții. Nu este surprinzător că există numeroase snack-baruri, hamburgeri și fast-food care servesc tipuri variate de sandvișuri de hamburger însoțite de sosuri diferite, salate asortate și diferite brânzeturi. În fiecare zi se remarcă faptul că acest segment a crescut în Brazilia și mulți sunt hamburgerii gourmet care au fost creați, cu ingrediente mai sofisticate și care folosesc mai multă carne nobilă în preparat, încorporând condimente și sosuri amare, dulci, etc. Cu toate acestea, cu toat
