12 moduri de a mânca mai puțin și de a obține mai ușoare fără a observa
Atunci când faci o dietă, este esențial să te gândești la alimentele pe care le consumi, dar puțini oameni dau seama că și alimente sănătoase pot face rău atunci când vine vorba de a pierde în greutate.
Secretul pierderii în greutate este echilibrul dintre mâncarea mai puțină și cea mai sănătoasă decât de obicei, dar de multe ori nu ne putem ocupa de cantități mai mici de alimente.
Există, totuși, câteva sfaturi care pot fi utile la momentul mâncării mai puțin fără să observați. Iată câteva tehnici ușor de aplicat în timpul mesei, care vă vor ajuta să mâncați mai puțin fără ca dumneavoastră sau creierul să-l observe.
Cum creierul nostru ne poate înșela
De câte ori ți-ai dat seama că era deja plin când vasul era gol? Acest lucru este foarte frecvent, deoarece creierul nostru este mai sensibil la semnalele externe, cum ar fi o placă goală, decât la un semnal intern, cum ar fi un stomac plin.
Aceasta este una dintre cele mai dificile probleme de rezolvat când vine vorba de a mânca mai puțin. Înțelegerea modului în care funcționează creierul nostru și, mai ales, cum ne poate boicota pe o dietă, este foarte importantă pentru a putea mânca mai puțin fără să-l realizăm.
În cartea sa " Consumul fără gândire: ce ne influențează în timpul mesei?, expertul în comportamentul consumatorului Brian Wansink raportează o serie de frământări mici pe care creierul nostru le predică la prânz și cum îl putem păcăli.
Am alcătuit câteva sfaturi de la acest învățat împreună cu alții de la specialiști în nutriție pentru a crea o listă cu 12 modalități de a mânca mai puțin fără a le realiza.
1. Folosiți plăci mai mici
O farfurie plină trimite un semnal creierului că mănânci o masă completă, în timp ce o farfurie cu mai puțină hrană va părea a fi o masă săracă, indiferent de cantitatea de alimente pe care o conține.
Astfel, prin reducerea cantității de alimente pe o dietă, creierul înțelege că consumați mai puțin decât ar trebui și vă încurajează să deveniți mai foame după o masă.
Un truc grozav este de a folosi mâncăruri mai mici în timpul meselor, astfel încât să mâncați mai puțin în cantitate, dar aspectul vasului va fi același cu cel mai mare, plin. Creierul tău nu-ți va da seama și vei fi sătuit consumând mai puțin.
2. Serviți în bucătărie și lăsați pe masă numai salate și legume.
Dacă aveți obiceiul de a mânca împreună cu familia și de a organiza toate felurile de mâncare la masă pentru ca oamenii să poată servi așa cum vă place, este posibil să mâncați mai mult decât aveți nevoie.
Acest lucru se datorează faptului că este mai ușor să utilizați câteva linguri mai mult chiar și după ce ați fost satisfăcut. Cu mâncare la îndemâna ta, nevoia de mâncare crește și gândul de "doar o altă lingură" este greu de conținut.
Deci este mai bine să vă serviți înainte să vă așezați și să lăsați pe masă numai salate, legume și alimente care nu vă vor afecta negativ dieta.
3. Folosiți cupe mai mari
Acesta este același principiu al mâncării mai mici de a mânca mai puțin: înălțimea sticlei va influența modul în care creierul recunoaște cantitatea de lichid. O sticlă mai mare pare să aibă o cantitate mai mare, dar, de fapt, volumul de lichid poate fi același ca un geam mai mic, mai larg.
Când beți sucuri sau vitamine, alegeți pahare mai subțiri și mai înalte, deoarece creierul dvs. va crede că există o cantitate mai mare decât ar fi într-o sticlă mai mică, mai largă, oferindu-vă mai multă sațietate, chiar dacă ați consumat mai puține calorii.
4. Capriche pe proteine în cafea de mic dejun
Nu este surprinzător că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și, prin urmare, este esențial să mâncați suficientă proteină atunci când vă treziți.
În Brazilia suntem obișnuiți să consumăm un mic dejun bogat în carbohidrați, care nu ajută deloc pe cei care se află în dietă, deoarece acești compuși sunt arși rapid de metabolismul nostru, iar foamea apare curând.
- Vezi de asemenea: 7 sfaturi pentru un mic dejun proteic.
Prin urmare, capriche în proteine în prima masă a zilei, consumând, de exemplu, ouă, brânzeturi, iaurt, ovăz, avocado, printre altele.
5. Mâncați trei mese pe zi. Dar ...
În măsura în care spun că secretul este să mănânce mese mici, nu există confirmări că acest lucru este adevărat. De fapt, nu există dovezi că consumul de alimente pentru a controla pofta de mâncare este benefic pentru pierderea în greutate.
Lucrul corect, potrivit experților, este de a mânca bine în cele trei mese principale, deoarece mâncarea încet poate fi și mai rău pentru a controla apetitul. Efectuarea a trei mese bune este suficientă atâta timp cât acordați atenție nevoilor de bază pentru proteine, fibre și alte substanțe nutritive pe care le are organismul dumneavoastră.
Dar dacă vă simțiți încă foame toată ziua, este important să aveți mini-mese, în care veți mânca mai puțin decât de obicei, dar acestea ar trebui să aibă și fibre, în volum de alimente, dar fără calorii care se va gras.
6. Lăsați gustările să iasă din vedere
Studiile arată că tendința de a mânca mai mult atunci când produsele alimentare sunt în vedere decât atunci când acestea sunt stocate în afara câmpului vizual. În plus, unele cercetări arată că este mult mai probabil să renunți la mâncare dacă există un obstacol între dvs. și mâncare, chiar dacă este doar o plimbare la frigider.
Indiferent cât de puțin efort trebuie făcut pentru a vă satisface dorința de a mânca, această lucrare vă face să vă regândiți dacă într-adevăr trebuie să vă hrăniți în acel moment. Deci, pentru a evita gustările tentante, nu le țineți la vederea.
Aceleași lucrări pentru alimente trebuie să mâncați, dar să nu mâncați. Lăsați-le pe ecran și va fi mai ușor să le consumați.
7. Chew dreapta
Avem o tendință proastă de a nu mesteca complet mâncarea, mai ales când nu acordăm atenție la ceea ce mâncăm. Dacă sunteți unul dintre acei oameni care mănâncă rapid, cel mai probabil mâncați mai mult decât ar trebui.
- Vezi mai multe: Mănâncă îngrășat rapid?
Îndepărtarea cu atenție a fiecărei mușcături vă poate ajuta să vă dați un sentiment mai mare de sațietate, reducând considerabil cantitatea de alimente necesară pentru aceasta.
8. Începeți cu salata
Dacă sunteți unul dintre cei care, atunci când li se lasă foame pentru cele mai apetisante ingrediente, regândiți-vă obiceiurile, deoarece acest lucru te face să mănânci mai mult decât ai nevoie.
Pornirea unei mese de salată ajută la stingerea foametei cu înțelepciune, deoarece consumați alimente ușoare pentru a vă umple stomacul și puteți mânca mai puțin și puteți alege mai înțelept în timp ce vă asamblați cursul principal.
9. Nu mâncați direct din ambalaj
Când nu vedeți cât de mult mâncați, probabilitatea de a mânca mai mult decât datorați este mult mai mare. Este important să alocați porțiuni corespunzătoare fiecărui produs alimentar înainte de a mânca pentru a evita supraîncărcarea.
Utilizați un vas sau un castron pentru a obține o idee despre cantitatea de alimente pe care o inghițiți și astfel va fi mai ușor să vă controlați porțiile și să mâncați mai puțin.
10. Nu mâncați la televizor sau la telefon mobil
Ori de câte ori mâncăm distras, exagereazăm. Consumul de televiziune sau de telefonie mobilă nu este o combinație bună deoarece am pierdut numărătoarea cantității pe care o consumăm și nu ne acordăm atenție la ceea ce deja mâncăm.
Acest lucru poate face mai puțin sentimentul de sațietate, deoarece creierul nostru nu a identificat cât de mult mâncăm. Prin urmare, separați cel puțin o jumătate de oră din zi, astfel încât fiecare masă să se facă calm și fără distragere a atenției.
11. Nu cumpărați foame
Se pare evident, dar când ne este foame, nu credem inteligenți când vine vorba de hrană. Shopping cumpătat este o garanție a unei achiziții de calorii mai mari, spune un studiu publicat în JAMA Internal Medicine .
Idealul este să faceți cumpărături după micul dejun într-un weekend și cu o listă de cumpărături în mână. Astfel, veți avea garanția unei achiziții mai consecvente cu tipul de dietă pe care doriți să o urmați, fără a-ți asuma riscul de a cumpăra delicatețea care te va scoate de pe șine.
12. Nu credeți etichetele
Marketingul este o știință periculoasă când vine vorba de sănătate: pentru a vinde mai mult, companiile din domeniul alimentar folosesc tehnici pentru a face un produs să arate mai sănătos decât este într-adevăr.
Un sondaj realizat de profesorul Brian Wansink arată că oamenii tind să mănânce cantități mai mari de alimente, în care ambalajele arată cât de multe calorii are sau beneficiile pe care le are.
- Mai mult: înțelegerea etichetelor alimentare.
Deci, să vă bazați mai mult pe alimentele naturale, care nu au nevoie de publicitate pentru a afirma că sunt sănătoase.
sfaturi
Mancarea mai putin nu este o garantie a pierderii in greutate, deoarece este necesar sa se mentina o dieta echilibrata si sanatoasa pentru ca organismul sa lucreze pentru a elimina grasimea suplimentara.
Este important să consumăm alimente sănătoase bogate în fibre și proteine, lăsând deoparte industrializarea și acordând prioritate produselor naturale.
Beți apă și evitați să beți băuturi dulci. Evitați sucurile de fructe, chiar și atunci când sunt naturale și preferați să mâncați fructele în natură.
O rutină de exerciții fizice este esențială pentru scăderea în greutate într-un mod sănătos.
22 trucuri pentru a avea o dieta sanatoasa deja
Sfârșitul fiecărui an este același: în mijlocul starea de entuziasm și euforie, oamenii fac mii de rezoluții mai bune în anul care vine. Printre acestea, sunt cu siguranță incluse întrebări precum "pierdere în greutate", "mâncare mai bună" sau "având un stil de viață mai sănătos". Ei bine, ajungem l
5 Rețete de la Lumina Brigătoare
Brigadeirão este o variantă a dulcelui brazilian tradițional, dar cu o textura similară cu cea a budincă. Această rețetă este extrem de delicioasă, servită sub formă de răcire și, prin urmare, revigorantă. Cu toate acestea, este un desert foarte caloric și dulce, în special pentru că transportă lapte condensat, făcând consumul său un păcat pentru cei care dieting sau care doresc să mențină o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, dacă vă p
