15 cele mai bune alimente laxative
Dieta noastră actuală, bogată în alimente procesate și cu câteva fructe, legume și legume, a provocat o epidemie majoră de constipație. Cel puțin 30% din populația braziliană suferă de un intestin blocat, o afecțiune care afectează în special femeile - șapte din zece brazilieni au constipație cronică.
Deși mulți dintre acești oameni în cele din urmă recurg la utilizarea de medicamente și laxative, schimbarea obiceiurilor alimentare este încă cel mai bun mod de a combate intestinul.
Consumul mai mult de apă, practicarea activității fizice și, desigur, consumarea alimentelor naturale laxative sunt câteva din modalitățile prin care puteți evita constipația fără a utiliza medicamente.
Complicațiile constipatiei
Digestia și eliminarea urmelor digestive sunt două procese extrem de importante pentru funcționarea corpului nostru și ceea ce nu absorbem nu ne hrănește. În mod similar, ceea ce nu ne elimină ne intoxică și ne face rău.
Atunci când intestinul nu poate elimina deșeurile digestive, absorbția nutrienților este compromisă și se formează substanțe toxice. Ca rezultat, simptome precum cefaleea, respiratia urat mirositoare, crampele intestinale si schimbarile de dispozitie devin frecvente.
Există, de asemenea, o creștere mare a predispoziției la inflamația intestinală care poate duce la apariția hemoroizilor, diverticulitei și cancerului intestinal.
Prin urmare, este indicat să se investească în alimente și să se îmbunătățească funcționarea intestinului și a altor organe legate de digestie, deoarece schimbările simple favorizează nu numai forma bună (intestinul este un dușman al burtei crăpate), ci și sănătatea.
Ce sunt alimentele laxative?
Laxativele sunt cele care conțin o concentrație mare de fibre solubile sau insolubile, un tip de carbohidrat care nu este digerat de stomac și care absoarbe multă apă.
Rezultatul este o creștere a bolusului de hrană, care apoi trece mai ușor prin tractul digestiv, într-o manieră similară cu cea a măturii, care poartă toate "murdăria" și facilitează eliminarea deșeurilor.
În general, toate fructele, legumele, cerealele integrale și legumele sunt surse bune de fibre dietetice, deși unele dintre aceste alimente laxative au o concentrație mai mare de nutrienți decât altele. Acesta este cazul, de exemplu, de prune, un fruct bogat în fibre și care poate fi considerat unul dintre cele mai bune alimente laxative pentru combaterea constipației.
Deși nevoile individuale pot fi variabile, este recomandat consumul zilnic de cel puțin 25-30 grame de fibre pentru a menține funcția intestinală la zi.
Feriți-vă de unele diete
Dacă suferiți de intestine blocată și sunteți cei care evită carbohidrații și doriți doar să știți despre dieta cu proteine, poate că este timpul să vă revedeți conceptele. Dieta cu carbohidrati slabi este deseori deficitara in fibre - si alti nutrienti - si de cele mai multe ori au efecte secundare majore ale constipatiei.
Și în afară de a fi pe o dietă, încă mai trebuie să suferi cu intestinul prins poate fi ultimul paie pentru ca tu să arunci totul și să mănânci din nou ca înainte. Pentru a preveni acest lucru, stați departe de dietele radicale care elimină un întreg grup de alimente (dieta proteică, dietă fără grăsimi etc.) și investește în reeducarea alimentelor.
Alegeți o dietă echilibrată, care include proporții adecvate de proteine, carbohidrați și grăsimi - acestea din urmă fiind esențiale pentru funcționarea intestinală, deoarece lubretează pereții intestinali și favorizează trecerea alimentelor.
Principalele Alimente Laxative
În plus față de a fi mari surse de fibre, alimentele laxative enumerate mai jos sunt, de asemenea, bogate într-o serie de alți nutrienți esențiali în sănătate, cum ar fi vitaminele, mineralele, antioxidanții și carbohidrații complexi.
1. Plum
Plăcile purpurii sunt marii campioni în materie de fibre dietetice, deoarece, pe lângă faptul că sunt bogați în nutrienți, sunt încă gustoase și ușor de consumat, fără a avea nevoie de niciun fel de preparare.
O porție de trei prune proaspete conține aproximativ 2 grame de fibre dietetice sau o treime din cantitatea găsită în ½ ceasca de prune (6g).
Un studiu publicat în revista Nutrition Reviews spune că persoanele care au un aport bogat de fibre prin ingerarea prunelor sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta obezitate, hipertensiune arterială, reflux și alte complicații digestive.
Pruna oferă, de asemenea, vitamina C, potasiu, vitamina A, fier, vitaminele B, magneziu și fosfor.
2. Leguminoase
Acest grup include fasole, linte, năut și soia, alimente laxative bogate în fibre și indispensabile în dieta pentru intestine. O singură ceașcă de fasole neagră gătită conține 15 grame de fibre sau aproximativ 50% din nevoile zilnice ale unui adult.
Legumele sunt încă surse importante de proteine cu valoare biologică ridicată, furnizând aproximativ 15 grame de nutrient per cană (gătite).
3. Anghinare
Planta de origine mediteraneană furnizează uimitoare 10, 3 grame de fibră pe unitate sau echivalentul a 7, 2 grame de fibre la fiecare jumătate de cană de inimi de arțar gătite.
Consumul de anghinare în mod regulat aduce, de asemenea, multe beneficii pentru ficat, deoarece planta este sursa de silymarin, o substanță care stimulează producerea de bilă și promovează funcțiile hepatice.
4. Pere
Suculenta si reconfortanta, parul este aproape sinonim cu fibrele: sunt de 5, 5 grame pe unitate de dimensiune medie sau echivalentul a aproape 20% din doza zilnica recomandata de fibre.
Ca o bună parte din aceste fibre sunt în coaja de fructe, se spală bine și consumă pere în coajă.
5. Porumb
O singură ceașcă de porumb gătit este suficientă pentru a obține aproximativ 13% din necesarul zilnic de fibre, plus o serie de antioxidanți, cum ar fi vitaminele A și vitaminele complexe B. Cerealele sunt de asemenea o sursă de fier, potasiu, fosfor, calciu și proteine (12 g pe cană).
Când este preparat fără ulei și cu puțină sare, popcornul poate fi, de asemenea, considerat alimente bune laxative, deoarece trei cești de alimente oferă în medie 3 grame de fibre dietetice.
6. Ulei de semințe de in
Sămânța care este considerată a fi super-alimentară este bogată în acizi grași din fibre și omega-3. O porție de 15 semințe de flax conține 3 g de fibre și o bună concentrație de lipide care ajută la combaterea inflamației și reglează nivelul de colesterol, întregul sistem cardiovascular.
Uleiul prezent în semințele de in, de asemenea, acționează ca un lubrifiant pentru bolusul alimentar, facilitând trecerea acestuia prin intestin.
7. Apple
Există atât de multe avantaje ale mărului, încât putem spune că nu este de mirare că " un măr pe zi îl ține pe doctor ".
În plus față de vitamine, minerale și antioxidanți, fructul este încă o sursă de pectină, un tip de fibră solubilă care absoarbe apa și formează un gel care facilitează trecerea alimentelor de la stomac la intestin și de acolo până la eliminarea completă.
Deoarece în coaja fructului găsiți o mare parte din pectină, asigurați-vă că mâncați mărul fără peeling pentru a obține toate beneficiile sale în lupta împotriva constipației.
8. Cartofi dulci
Cartoful aromat, dulce, face parte din excelentul laxativ al alimentelor deoarece conține apă, fibre, magneziu și vitamina B 6 .
În timp ce apa hidratează fibrele și promovează eliminarea deșeurilor alimentare prin intestin, magneziul și vitamina B 6 stimulează peristaltismul, mișcarea naturală a intestinului care promovează mișcarea alimentelor către porțiunea finală a organului.
Și, bineînțeles, cartofii dulci sunt, de asemenea, o sursă de carbohidrați cu indice glicemic scăzut și, prin urmare, o mare sursă de energie pentru cei care practică activitatea fizică.
9. Dovleac
Pentru cei care nu doresc să exagereze caloriile sau care numără carbohidrații din dietă, dovleacul poate fi o alternativă mai puțin energetică - dar cu mai multe fibre - în comparație cu cartofii dulci.
Cu aproximativ 8 grame de fibre per cană (gătită), dovleacul este un remediu natural excelent împotriva constipatiei și, deoarece este versatil, poate face parte din meniul zilnic împotriva constipației. Includeți dovleacul în supă, salată, fasole, pâine brună sau încercați-l sub formă de piure, condimentat cu pătrunjel și arpagic.
Semințele de dovleac sunt, de asemenea, alimentele laxative, care sunt, de asemenea, bogate în fibre dietetice, oferind 11 grame de carbohidrați pe porție de 30 de grame de semințe.
10. Broccoli
Antioxidantii puternici, calciu, potasiu, vitaminele A, C si K si magneziu sunt cateva dintre principalele substante nutritive gasite in broccoli, legumele intunecate considerate aproape o farmacie mini, marimea lor fiind beneficii pentru sanatate.
O ceașcă de broccoli fierte oferă, de asemenea, cinci grame de fibre insolubile, cea care deține apă și stimulează trecerea alimentelor prin stomac și intestin.
11. Ovăz
Făina de ovăz - în cea mai mare parte sub formă de tărâțe - conține beta-glucan, un tip de fibră care promovează reducerea colesterolului și protejează inima. Tărâțele de ovăz sunt o sursă de fibre solubile și insolubile, prima fiind responsabilă de dificultatea de a absorbi grăsimile, iar aceasta din urmă un aliat de funcționare intestinală.
Pe măsură ce cerealele păstrează multă apă, asigurați-vă că consumați ovazul cu multă apă.
12. Varza
Dacă doriți să investiți într-o singură opțiune în această listă de laxative pentru alimente fără să trebuiască să cheltuiți prea mult, varza poate fi cea mai bună alternativă. O sursă excelentă de fibre, varza conține încă compuși care luptă împotriva cancerului și îmbunătățesc nutriția bacteriilor intestinale, care sunt responsabile pentru sănătatea intestinului.
O ceașcă de varză brută conține 3 grame de fibre dietetice, de circa trei ori mai mult decât cantitatea găsită în salată.
Alte beneficii ale varza: Are calorii scăzute, ajută la scăderea nivelului de colesterol, are acțiune antiinflamatorie și consolidează sistemul imunitar.
13. Kiwi
Nu numai că este bogat în vitamina C că kiwi a devenit unul dintre fructele preferate ale dietelor: este, de asemenea, unul dintre alimentele laxative cu cea mai mare cantitate de fibre, cu aproximativ 10% din necesarul zilnic de nutrienți pe unitate (3g) .
14. Orez brun
În timp ce o porție (echivalentă cu 5 linguri) de orez albit gătit conține doar 0, 5 grame de fibră dietetică, aceeași cantitate de orez brun oferă 1, 6 grame de nutrient.
Să nu mai vorbim că orezul brun este o sursă de carbohidrați lenți digerați și vitamine complexe B, mangan, fosfor, seleniu și zinc.
15. Vânătaie
Lista celor mai bune alimente laxative nu ar fi completă dacă nu am vorbi despre vinete, unul dintre cele mai nutritive și gustoase alimente din dieta noastră. O ceașcă de plante gătite conține 4 grame de fibre dietetice, aceeași cantitate găsită în aproape trei cești de dovlecei.
Iar pentru cei care privesc scara, vinetele ar trebui să facă parte din dietă, deoarece aduce sațietate cu puține calorii, scade absorbția colesterolului, ajută la purificarea sângelui și previne infecțiile.
sfaturi
La fel de important ca creșterea consumului de fibre în dieta cu aceste alimente laxative este de a evita ingerarea anumitor alimente care provoacă constipație.
Orezul alb, amidonul de porumb, făina de grâu alb, hrana rapidă, cârnații (cârnați, cârnați, tăieri la rece, în general) nu sunt numai slabi în fibre, ci favorizează formarea compușilor toxici care generează inflamații și pot crește predispoziția la complicații intestin, cum ar fi cancerul de colon.
Un alt sfat este de a urmări întotdeauna alimentele laxative cu consumul de apă suficientă, deoarece fibrele au nevoie de lichid pentru a putea mări alimentele bolus și să acționeze ca o "mătură" în sistemul digestiv.
Și nu în ultimul rând, merită să ne amintim că sedentarismul, fumatul și consumul excesiv de alcool trebuie evitate de toți cei care suferă de constipație, deoarece scad motilitatea intestinală și favorizează acumularea de toxine în porțiunea finală a intestinului.
Este inima de pui sănătoasă? Beneficii și defecțiuni
Carnea din organe sau copii, cum ar fi inima, ficatul și limba, au dobândit reputația de "carne de jos", pe care mulți oameni o evită zilnic. Industria cărnii evidențiază mușchii și uită copiii, ceea ce ne face să le uităm și ele. Inima de pui este un exemplu de copil. Ea are deja spațiu garantat în grătarele noastre, dar mulți oameni se întreabă dacă inima de pui este sănătoasă sau nu și dacă există beneficii ale consumului acesteia. Ar trebui să aibă loc pen
Roșie - ceea ce servește, beneficii și proprietăți
Ai auzit de vița roșie? Puteți să spuneți ce este? Este o planta medicinala cunoscuta si sub numele de vigne rouge, a carui denumire stiintifica este vitis vinifera. Numele său se datorează faptului că frunzele sale devin roșcate în perioada de toamnă. Planta se găsește în sudul Europei și este cea mai mare specie de struguri de pe continentul european. Vița roșie es
