5 rețete de legume proaspete

Modificarea meniului dietelor este una dintre cele mai dificile sarcini, mai ales atunci când obiectivul este de a elimina kilogramele în plus, deoarece restricționarea caloriilor este o preocupare comună. Consumul celei mai largi varietăți de legume ar trebui să fie una dintre prioritățile în reeducarea alimentelor, deoarece aceasta este modalitatea de a pune împreună o nutriție și o formă bună.

Dacă intrăm în acei oameni cărora le este greu să mănânce legume sau gustul acestor nu vă mulțumește, există câteva rețete ușoare de legume plăcintă, care ar putea fi opțiunea pentru tine de a face combinații care vă vor satisface gusturile și vă vor menține sănătoși. Aflați mai jos câteva versiuni care vă pot ajuta să găsiți rețeta perfectă pentru dieta dumneavoastră.

1. Plată de legume ușoară cu parmezan

ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline;
• 2 cupe de cartofi (decojite și tăiate în cuburi);
• 3 morcovi (tăiate în cuburi);
• 1 ceașcă verde;
• 3 tulpini de telina;
• 1 vârf de sare;
• 1/2 linguriță de piper negru macinat;
• 2 catei de usturoi perforati;
• 1 ceașcă de făină de grâu;
• ½ ceasca de lapte degresat;
• ½ stoc de legume ecologice;
• 2 cesti de mazăre verde;
• Cimbru de gust;
• Ardei la gust;
• 1 pulbere de copt;
• 1 linguriță de unt nesărat și conținut scăzut de grăsime;
• ½ ceasca de branza proaspata rasa.

Metoda de preparare:

- Umplerea

• Încălziți o tigaie mare, neacoperită, la căldură medie;
• Adăugați 1 linguriță de ulei pentru a facilita prepararea;
• Deplasați tigaia pentru a răspândi;
• Adăugați cartof, morcov, telina și piper;
• Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute;
• Se adaugă usturoiul și se amestecă încă un minut;
• Stocați amestecul sau lăsați-l la căldură scăzută;
• Cu o altă tigaie, pregătiți-o la fel ca prima, apoi adăugați 2 linguri și 1/2 de supă de făină de grâu și continuați să amestecați;
• Lăsați bucătarul timp de 1 minut;
• Adăugați laptele și bulionul, amestecând întotdeauna, după care lăsați gătitul la foc mediu timp de 3 minute sau până când se îngroațează ușor;
• Adăugați mazărea, cimbrul și ceapa;
• Acoperiți și gătiți la foc mic până când legumele sunt delicate.

- Mass

• Se amestecă restul făinii, drojdia, untul și brânza rasă într-un castron mare, mereu amestecând;
• Adăugați paiete și lapte suficient pentru a identifica aluatul;
• Completați un formular cu aluatul, aranjați cu umplutura făcută și apoi acoperiți dacă doriți;
• Lăsați bucătarul în medie o oră;
• Scoateți din cuptor și lăsați să stea timp de 5 minute, apoi serviți.

Calorii: 230 calorii pe portie

2. Placinta de legume din Italia

ingrediente:

• 1 comprimat de lumină pentru pui;
• 200 ml de apă;
• 1 ceașcă și 1/2 mazăre verde;
• 1 cană și 1/2 cartofi (curățate și tăiate în cuburi);
• 1 ceașcă și 1/2 cartofi dulci (decojiți și tăiați în cuburi);
• 1 cupă de țelină (tăiată în felii mici);
• 1 ceapă medie (tocată sau prelucrată);
• Tocata arsa la gust;
• 150 de grame de piept de pui (dezosate și tocate);
• 1 ceașcă și 1/2 lapte degresat;
• Pătrunjel proaspat tăiat la gust;
• 2 linguri de cimbru proaspăt tăiat;
• 1 lingurita de piper negru macinat;
• ½ lingurita de sare.

Metoda de preparare:

• Preîncălziți cuptorul la 200 ° C;
• În foc, luați apa și dizolvați lumina bulionului de pui;
• Adăugați mazărea, cartoful, cartoful dulce, telina și ceapa și arpagicul la gust;
• Se amestecă, se încălzește, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 6 minute;
• Se adaugă piept de pui tăiat, patrunjel, cimbru, sare și piper;
• Lăsați-l să gătească timp de 5 minute sau până când identifică pregătirea totală a puiului;
• Cu ajutorul unui skimmer, scoateți puiul și legumele, care vor servi ca umplutură, păstrând astfel numai supa;
• Rezervați-le într-un refractar separat;
• Creșteți căldura la temperatura medie, adăugați lingura de făină de grâu, amestecați și adăugați treptat laptele;
• Fără amestecarea amestecului, gătiți timp de 5 minute sau până când conținutul se îngroațește;
• Așezați conținutul într-un vas de coacere, apoi adăugați umplutura și capacul cu bulionul rămas;
• Acoperiți cu folie de aluminiu, coaceți la 200 ° C pentru o medie de 16 minute sau până când vârful este rumenit;

Calorii : 263 calorii pe portie

3. Tort delicios de lumină

Pasta Ingrediente:

• 2 ouă;
• ½ ceasca de ulei;
• 2 cani de făină universală;
• 1 pulbere de copt;
• 2 pahare de lapte degresat;
• Brânzeturi de carne tocată;
• Sare la gust.

Ingrediente ale umpluturii:

• 1 ceapa mare (tocata);
• 1 morcov mare (răzuit);
• 2 roșii medii (tocate);
• 1 piper mediu (tocat);
• 1 cană de porumb verde;
• 1 cană de mazăre;
• 50 de grame de măsline negre (tăiate și tocate);
• Miros verde la gust;
• Oregano la gust;
• Ulei de condimente;
• Sare la gust.

Metoda de preparare:

• Aduceți toate ingredientele aluatului la blender, procesați-le;
• Utilizați un refractar pentru a amesteca toate ingredientele din umplutură;
• Se amestecă aluatul cu umplutura, se amestecă;
• Ungeți o formă cu ulei și transferați tot conținutul;
• Aduceți această plăcuță de legume ușoare în cuptor timp de circa 40 de minute sau până când vârful se întoarce în aur.

Calorii : 193 calorii pe portie.

4. Plată vegetală de legume ușoare

ingrediente:

• 1 ou;
• 1 ceașcă și 1/2 lapte degresat;
• 3 linguri de făină de grâu;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingură de Chia;
• 1 linguriță de brânză de vaci tocată.

Ingrediente ale umpluturii:

• 3 roșii tocate (fără sămânță și fără piele);
• 1 piper verde (tocat);
• 1 ceapă medie (procesată);
• 100 de grame de broccoli (fierte);
• Oregano la gust;
• Sare la gust;
• Salsinha la gust.

Metoda de pregătire în masă:

• Aduceți toate ingredientele la blender, procesați-le.

Metoda de preparare:

• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și instalați plăcuța de legume ușoare;
• Ungeți un vas de coacere cu ulei și puțină făină;
• Transferați jumătate din aluat spre foaia de copt;
• Aranjați roșii, ardei gras, ceapă și broccoli peste paste;
• Distribuiți ingredientele rămase peste umplutură, cu excepția brânzei;
• Acoperirea completă cu restul de aluat;
• Coaceți și coaceți până la rumenire, în medie 45 de minute.

Calorii: 169 calorii pe portie

5. torte de lumină specială

ingrediente:

• 1 ou;
• 1 grămadă de spanac;
• 100 de grame de broccoli;
• 1 ceapă mare (prelucrată);
• 1 cartof mare (tăiat în cuburi);
• 1 morcov (rasă sau tăiat în cuburi);
• 1 roșu mediu (fără sămânță și fără piele);
• 150 de grame de ricotă;
• ½ ceasca de mazăre verde;
• ½ ceasca de porumb;
• 1 lingurita praf de copt;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• ½ comprimat de lumină de pui de pui;
• 1 ceașcă de făină de grâu;
• ½ ceasca de ricotta (taiata in cuburi);
• 1 oală de iaurt grecesc sau degresat;
• 5 felii de sân curcan (carne de vită);
• 2 cuișoare de usturoi;
• Oregano la gust;
• Sare la gust.

Metoda de preparare:

• Gatiti legumele si puneti-le deoparte;
• Se amestecă ceapa, uleiul de măsline și usturoiul tocat;
• Se transferă legumele în tigaie și se agită timp de 5 minute;
• Rezervați conținutul pentru a pregăti aluatul;
• Aduceți la blender, restul cepei, usturoiul, uleiul de măsline, iaurtul, oréfano, ricotta, făina de grâu, lumina din bulionul de pui, drojdia, spanacul și oul;
• Pregătiți aluatul, lăsați-l deoparte;
• Ungeți un vas de coacere cu ulei și făină, apoi umpleți cu jumătate de aluat;
• Adăugați și răspândiți legumele și alte ingrediente pe aluat;
• Pentru a termina, completați cu a doua jumătate a aluatului, și, dacă doriți, adăugați ricotta pe lumina plăcii de legume montate;
• Luați-l la cuptorul preîncălzit până la maro auriu, în medie 30 de minute.

Calorii: 210 calorii pe portie.

6 Rețete de masă Quinoa de masă

Tabula este o rețetă de origine libaneză, preparată cu grâu pentru kibbe, roșii, castraveți și menta. Astăzi, este foarte popular aici, în Brazilia, pentru aroma sa delicioasă și poate fi servită ca o salată sau o entree. Este foarte ușor să fii pregătit și de aceea nu trebuie neapărat să mergi la restaurante arabe pentru a consuma și te poți pregăti cu liniște de acasă. O versiune foarte inter

(dietă)

Dieta lui Ana Hickmann - Meniu și sfaturi

Cu o înălțime de 1, 85 m și practic cu doar 1, 20 m de picioare, cu greu modelul și prezentatorul brazilian Ana Hickmann, originar din orașul Santa Cruz do Sul, în statul Rio Grande do Sul, trece neobservat undeva. Evident, pentru a menține silueta subțire pe care a expus-o din zilele în care a lucrat cel mai intens ca model, gaúcha de 34 de ani are grijă deosebită cu mâncarea ei, mai ales după ce a conceput și a dat naștere fiului ei Alexandre, care sa născut la începutul lunii martie 2014. Astăzi vom vorbi

(dietă)