6 Fit Rețete de tort de ciocolată
Nu puteți merge prost cu un tort de ciocolată! Indiferent de ocazie, fie că este vorba de o zi de naștere, de o întâlnire ocazională cu prietenii sau de a însoți o cafea în după-amiaza târziu, tortul de ciocolată este întotdeauna o cerere bună. Cu multe posibilități de umplere diferite, topping și diferite moduri de pregătire a aluatului, unele rețete se termină cu depășirea cantității de calorii și zahăr pe care ar trebui să le consumăm într-o zi.
Dar nu trebuie să facem tort de ciocolată un ticălos! Utilizând ingredientele potrivite, este posibil să nu fie doar mai puțin caloric, ci să se transforme într-o hrană funcțională, care va juca un rol pozitiv pentru funcțiile corpului nostru.
Modificarea făinii de grâu pentru versiunea sa completă sau cerealele (migdale, orez etc.), de exemplu, avem o rețetă de tort care contribuie la funcționarea intestinului nostru sau la scăderea în greutate. Check out aceste și alte posibilități de reteta cake ciocolată din lista pe care tocmai am făcut-o mai jos!
1 - Rețetă pentru tort de ciocolată potrivită
ingrediente
- 1 ceașcă de făină de orez
- 1 cană de lapte de nucă de cocos
- 3 linguri de ulei de nucă de cocos
- 1 lingură de pudră de cacao
- 2 bare de ciocolată amară
- 4 ouă
- 1/2 cana de zahăr demerara
- 1 lingură de praf de copt
Mod de pregătire
Se separă albii și gălbenușurile de cele patru ouă. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte. Bateți gălbenușurile de ou și adăugați treptat laptele de cacao, zahăr, ulei și cocos. Se taie batoanele de ciocolată, se adaugă amestecul și se adaugă făina. Bateți bine și apoi adăugați, de asemenea, treptat și amestecând foarte bine, albușuri de ou. În cele din urmă, adăugați drojdia, amestecați mai mult și loc pentru a frige. Cuptorul trebuie preîncălzit la o temperatură de 180 °. Coaceți timp de 40 de minute.
2 - Rețetă pentru prăjituri de ciocolată cu amidon din cartofi
ingrediente
- 1 ceașcă de pulbere de ciocolată pulbere
- 1 cană de zahăr brun
- 1/2 ceașcă de făină de orez
- 1/2 cana de amidon din cartofi
- 1 cană și jumătate de lapte de migdale
- 1/2 ceașcă de ulei de nucă de cocos
- 3 ouă
- 200 de ciocolată zero
- 1 lingură de praf de copt
Mod de pregătire
Se amestecă ciocolata sub formă de pulbere, zahăr brun, ulei de nucă de cocos, lapte de migdale, făină de orez și amidon din cartofi. Se amestecă până se omogenizează. Separați gălbenușurile și albi, bateți albii de ou în zăpadă. Adăugați gălbenușurile de ou la aluat, apoi la albușurile de ou și, în final, la praful de copt. Se amestecă bine și se coace, deja preîncălzit la 180 °, între 20 și 30 de minute. Se topește 200g de ciocolată într-o baie de apă și se pune ca o topping pe tort atunci când este gata.
3 - Rețetă pentru tort de ciocolată potrivită cu ovăz
ingrediente
- 1 oală de ovaz
- 1 cană de făină integrală de grâu
- 3 linguri de ulei de nucă de cocos
- 4 linguri de pudră de cacao
- 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit
- 3 ouă
- 1 lingură de praf de copt
- 1 cană de apă
Mod de pregătire
Se separă albii de gălbenuși și se bat în zăpadă. Se amestecă gălbenușurile de ou cu ovăz, ciocolată, ulei de nucă de cocos, îndulcitor și apă. Bateți până când toate ingredientele sunt bine coapte în aluat. Adăugați făina și apoi albul de ou. Se amestecă bine. Când aluatul este omogen, se adaugă drojdia și se pune friptura timp de 40 de minute la o temperatură de 180 °.
4 - Rețetă pentru prăjituri de ciocolată cu migdale
ingrediente
- 1 cană de făină de migdale
- 380 ml lapte de migdale
- Făină de grâu întreg de 3/4 cești
- 3/4 ceasca praf de cacao
- 200g ciocolată pe jumătate amară
- 8 linguri de ulei de nucă de cocos
- 1/2 cană de nucă de cocos rasă
- 1 lingură chia
- 1 lingură de amidon de porumb
- Îndulcitor culinar
- migdale
Mod de pregătire
Se amestecă făina, cacao, nuca de cocos rasă, drojdia și chia. Se separă gălbenușurile de ou de albusurile de ou. Adăugați gălbenușurile de ou la o ceașcă de îndulcitor de gătit și la cele șapte linguri (1/2 cană) de ulei de nucă de cocos. Bateți timp de 4 minute și apoi adăugați 180 ml de lapte de migdale. Bateți puțin timp și apoi adăugați amestecul de făină și alte ingrediente uscate. Bateți mai mult, astfel încât aceste ingrediente să fie încorporate în aluat. Adăugați albusurile de ou bătut și continuați să amestecați. Puneți aluatul în formă unsuroasă și puneți-l în cuptorul preîncălzit la 180 °. Coaceți aproximativ 40 de minute. Pentru a face topping-ul, luați 200 ml lapte de migdale, ciocolată jumătate amară, amidon de porumb și îndulcitor pentru gust. Gatiti-va la foc mic pana cand se transforma in sirop. Se taie migdalele și se pune peste sirop.
5 - Rețetă pentru tort de ciocolată potrivită cu biomasă verde de banane
ingrediente
- 250g de biomasă verde de banane
- 2 linguri ulei de nucă de cocos
- 3 ouă
- 3 linguri de pudră de cacao
- 1 cană de zahăr demerara
- 1 lingură de praf de copt
Mod de pregătire
Preîncălzi cuptorul la 180 °. Se amestecă toate ingredientele și se înmoaie în blender. Puneți-o într-o formă unsă și coaceți timp de 30 de minute.
6 - Reteta pentru tortul de ciocolata se potriveste cu bucati de banane
ingrediente
- 1 cană de făină integrală de grâu
- 5 banane
- 1 cană de zahăr demerara
- 3 ouă
- 100g de margarină ușoară
- 300g ciocolată pe jumătate amară
- 1/2 ceașcă de nuci de Brazilia
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 vârf de sare
- 1 lingurita de praf de copt
Mod de pregătire
Bateți ouăle și zahărul până când se obține crema. Se topește ciocolata amarică cu margarină într-o baie de apă și se adaugă la cremă de ouă și zahăr. Adăugați făină, banane tocate, sare, esență de vanilie și amestecați până la uniformă. Adăugați piulițele fermentate și tăiate. Puneți tortul de aluat într-o formă unsă și puneți friptura între 35 și 40 de minute. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 °.
Dieta antioxidantă - cum funcționează, meniu și sfaturi
Alimentele cu acțiune antioxidantă sunt cele care au capacitatea de a lupta împotriva radicalilor liberi. Produsele sunt cauzate de dieta proastă, stresul, radiațiile solare, fumatul și poluarea, aceste substanțe atacă organismul cauzând boli, cum ar fi cancerul, bolile cardiace, diabetul, boala Parkinson și promovează îmbătrânirea. Radicalii li
3 Rețete pentru Ricotta Vegana Light
Ricotta este un înlocuitor excelent pentru brânză, fiind o variantă mai ușoară și mai ușoară de consumat. Dacă sunteți vegan, vă puteți pregăti propria versiune de ricotă ușoară vegană acasă, cum ar fi migdale, nuci și tofu. Puteți adăuga condimentele de preferință ca piper și, de asemenea, ierburi cum ar fi busuioc, patrunjel sau arpagic. Cea mai importantă în p
