7 Rețete pentru sufle de varză ușoară
Souffle a fost o rețetă inventată în Franța. Ca majoritatea rețetelor, aceasta a fost inventată într-o perioadă de criză și lipsă de contribuții în iernile europene riguroase. Cu puține ingrediente de gătit, oamenii trebuiau să fie inventivi în bucătărie, folosind ingredientele care erau disponibile în cămară și, de asemenea, pe piețe.
Acesta este modul în care s-a produs sufla, care nu este altceva decât o rețetă prăjită bazată pe o cremă de beamel și care poate fi preparată cu legume sau cu o anumită proteină preferată. Așa că vă puteți pregăti cu ceea ce aveți la dispoziție.
O idee pentru dieta este de a pregăti o suflare de varză ușoară, care este o hrană nutritivă care poate contribui în continuare la pierderea în greutate. Mai jos sunt retete ale acestui suflet in variante usoare pentru a va incanta. Verificați-l și inspirați-vă!
1. Rețetă pentru sufle ușoare și simple de varză
ingrediente:
- 1 ceasca de ceai de varza;
- 1 linguriță de margarină ușoară;
- 1 lingurita de faina de grau;
- 1/3 ceasca de lapte degresat;
- 1 lingurita parmezan ras;
- 2 ouă;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Tăiați varza în felii subțiri și aduceți focul într-o tavă cu apă și sare pentru a găti rapid. Pregătește un sos alb amestecând laptele, făina, margarina și gălbenușurile de ou într-o tavă. Încorporați varza deja gătită și drenată, sezonați cu sare, parmezan și alb în zăpadă. Se amestecă ușor. Se toarnă acest amestec într-un vas cu sufle, uns. Se presară restul de brânză și se coace într-un cuptor mediu preîncălzit până la maro auriu. Serviti.
2. Rețetă pentru sufletul ușor de varză cu morcov
ingrediente:
- 2 morcovi rasi;
- 400g de varză feliată;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1 ceapă mică tocată;
- 3 ouă bătut;
- 1 cană de cremă ușoară;
- 1 lingurita de sare;
- 1 vârf de nucșoară.
Metoda de preparare:
Spălați bine varza și tăiați în felii subțiri. Spălați, coajați și grămați morcovul. Într-o tigaie încălziți margarina și cădeți ceapa. Se adaugă varza și morcovul și se înmoaie repede. Acoperiți tigaia și gătiți până când este moale. Scoateți din căldură, amestecați în ouă bătute. Adăugați crema. Se condimentează cu sare și nucșoară. Se toarnă într-un refractar de sticlă unsă cu margarină și se coace timp de aproximativ 20 de minute sau până la maro auriu.
3. Rețetă pentru sufletul ușor de varză cu dovlecei
ingrediente:
- 1/2 linguriță linguriță de varză fin tăiată;
- 1/2 cana morcovi fierti si tocati;
- 100 de grame de mozzarella de bivoli;
- 1/2 cupa de dovleac verde tocata;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 lingura miros verde tocat;
- 5 ouă;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Răspândiți varza într-o tavă cu apă clocotită, drenați-o și lăsați-o deoparte. Gatiti morcovul tocat in tigaie cu apa pana cand se toarna. Gatiti dovleacul tocata in prealabil si lasati-l la o parte. Puneți varza, mozzarella de bivol, morcovul și dovlecelul într-un castron și amestecați totul împreună. Se adaugă uleiul de măsline, mirosul verde și ouăle bătute, se adaugă sarea și se amestecă bine. Distribuiți sufle în forme individuale unsuroase și coaceți într-o baie de apă în cuptorul mediu preîncălzit până când crește și se înroșește.
4. Reteta de supa pentru varza usoara cu carne de pui
ingrediente:
- 1 ceasca de ceai de varza;
- 200 de grame de pui mărunțit;
- 1 linguriță de margarină ușoară;
- 1 lingurita de faina de grau;
- 1/3 ceasca de lapte degresat;
- 1 lingurita parmezan ras;
- 2 ouă;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Gatiti carnea de pui si bucati. Setează la gust. Tăiați varza în felii subțiri și aduceți focul într-o tavă cu apă și sare pentru a găti rapid. Pregătește un sos alb amestecând laptele, făina, margarina și gălbenușurile de ou într-o tavă. În varza deja gătită și drenată, puiul și sezonul cu sare, parmezan. Incorporați albi în zăpadă. Se amestecă ușor. Se toarnă acest amestec într-un vas cu sufle, uns. Se presară restul de brânză și se coace într-un cuptor mediu preîncălzit până la maro auriu. Serviti.
5. Rețetă pentru sufle de varză ușoară cu carne de vită
ingrediente:
- 300g de carne de vită;
- 1 varză tăiată;
- 1/2 litru de lapte degresat;
- 3 linguri de făină de grâu;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 3 linguri de parmezan ras;
- 3 pietre prețioase;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Bateți albușurile de ou în zăpadă, rezervați-le. Se dizolvă făina cu laptele, se adaugă gălbenușurile de ou și se aduce amestecul la foc continuu până când se formează o cremă, apoi se adaugă margarina și brânza. Pregătiți carnea de vită mistuită cu varză și gustați. Incorporați crema în umplutură și, în final, adăugați albușurile de ou. Se toarnă acest suflet într-un pirex uns. Coaceți la temperatură medie până la rumenire. Serviți în continuare.
6. Rețeta de sufle cu lumânări cu ton
ingrediente:
- 2 cești ceai de varză tocată;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- ½ ceasca de lapte degresat;
- 3 ouă;
- 1 cutie de ton luminos drenat;
- 1 pulbere de copt;
- 1 lingură de sare;
- parmezan ras;
- nucșoară la gust.
Metoda de preparare:
Incorporați varza spălată și tocată cu ton și ușor săturați într-o tigaie. Adăugați ouă bătută, făină și coacere cernută, lapte și ingrediente rămase. Se toarnă într-o formă potrivită pentru soufflé sau pentru un pirex. Coaceți la temperatura medie până când se ridică și se înroșește. Serviti.
7. Rețetă de supă pentru varză ușoară cu sardine
ingrediente:
- 6 clar;
- 6 pietre prețioase;
- 2 linguri de făină de cassava;
- 1 cană de sardină ușoară drenată;
- 1 varză medie;
- sare la gust;
- condimente pentru gust.
Metoda de preparare:
Tăiați varza în benzi subțiri și păstrați-le într-o tavă cu ulei de măsline. Adăugați condimentele la alegere, lăsați apa să se usuce și să se lase deoparte. Bateti albușurile de ou în zăpadă, adăugați gălbenușurile de ou, fără să le lovești, apoi puneți făina de manioc. Opriți mixerul și încorporați ușor varza, tăiați sardinele și amestecați. Puneți albi în zăpadă prin amestecarea ușoară. Se toarnă în formă medie și unsă, se coace în cuptorul preîncălzit la temperatura medie până la rumenire. Serviți în continuare.
8 Celebrități care sunt sau au fost vegetarieni și nu știați
Studiul după studiu a dovedit că dietele vegetariene și vegane reprezintă două dintre cele mai eficiente și mai sănătoase modalități de a pierde în greutate. Este trendul cel mai la modă din întreaga lume. Evitarea produselor de origine animală, de la carne la produse lactate, nu numai că vă va ajuta să vă reduceți talia, ci veți fi, de asemenea, extrem de benefice pentru planetă, bunăstarea animalelor și chiar îmbunătățirea sănătății umane în general, potrivit experților . Potrivit cercetătorilor de la U
10 rețete de salată ușoară de salmon
Somonul este unul dintre cele mai rafinate pești care servesc în feluri de mâncare sofisticate. Este un pește foarte gustos și aduce multe beneficii pentru sănătate, deoarece are grăsimi sănătoase pentru inimă în cantități mari. Poate fi consumat într-o varietate de forme, fie că este prăjită, gătită, gătită, salată sau chiar brută, așa cum se întâmplă în bucătăria japoneză sau în prepararea ceviche sau carpaccio. Când este bine condimentat, som
