8 Rețete de porumb Rețete Lumină
Porumbul este un aliment foarte popular și foarte consumat în Brazilia. La fel ca în timpul perioadelor de sărbătoare din iunie și iulie pe care domnește, el este consumat în mod constant pe tot parcursul anului. Porumbul este un aliment ieftin, accesibil majorității populației, ușor de găsit și delicios. Este bogat în substanțe nutritive și fibre și astfel ajută la eliminarea toxinelor din organism, ajutând persoanele care suferă de constipație.
Porumbul este o sursă de fibre care sunt aliate cu funcția intestinală, controlul colesterolului și creșterea saturării. Să nu mai vorbim că nu conține gluten, fiind o opțiune potrivită pentru cei care au sensibilitate nutritivă sau boala celiacă. Chiar și așa, porumbul poate fi comercializat sub formă de făină, popcorn și canjică.
În ceea ce privește sănătatea, porumbul ajută la prevenirea bolilor de inimă și este bogat în vitamina B, care este un aliat al memoriei și contribuie la eficiența transmisiilor între neuroni. În estetică, porumbul aduce și rezultate, deoarece crește vitalitatea pielii, a unghiilor și a părului, datorită participării sale la regenerarea celulară. Prezența vitaminei A are, de asemenea, un rol în a ajuta la menținerea sănătății ochilor până în prezent și a avea grijă de plămâni.
În general, principalele beneficii ale porumbului sunt: combaterea radicalilor liberi, îmbunătățirea funcției intestinale, scăderea colesterolului, prevenirea problemelor cardiace, accelerarea metabolismului, acțiunea antioxidantă și acțiunea diuretică.
Există mai multe moduri de a consuma porumb, fie că este gătit direct de la știuleți, folosit în salate, însoțit de legume sau chiar ca o supă. Însoțiți sugestiile de rețete de supă de porumb gustoase, ușor și hrănitoare.
1. Rețetă pentru supa ușoară de porumb
ingrediente:
- 2 cești de ceai de porumb verde în boabe;
- 2 cani lapte cald lapte degresat;
- 1 ceașcă pui de lumină din ceai;
- piper după gust;
- 1 lingurita de margarina;
- 1/2 ceapă tocată.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță profundă adăugați margarina și cădeți ceapa. Apoi adăugați porumbul și bulionul dizolvat. Gatiti pana se inmoaie. Opriți-vă și lăsați-o la rece. Puneți jumătate din acest amestec în blender și bateți până când obțineți o cremă. Întoarceți tigaia și încorporați-o împreună cu restul, adăugați laptele și gatiți-o la foc mic până când se îngroațește. Serviti.
2. Rețetă pentru supa ușoară de porumb cu cartofi
ingrediente:
- 1 ceapă tocată;
- 2 cești de ceai verde de porumb;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1 ceașcă pui de lumină din ceai;
- 2 cartofi tocati;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță gătiți cartofii, ceapa și porumbul în bulionul de pui dizolvat. Când sunt bine gătite, lăsați-o deoparte. Așteptați să se răcească și să bată totul în blender. Întoarceți-vă la tigaie, amestecați laptele, adăugați făină și lăsați-o să se reducă. Se condimentează la gust și se prepară la foc mic. Serviti cald.
3. Rețetă pentru supă ușoară de porumb cu pui
ingrediente:
- ½ litru de lapte degresat;
- 4 frunze de ceapa verde tocat;
- 1 ceasca de ceai verde de porumb;
- 1 ceasca ceapa ceapa rasa;
- 2 linguri cremă de lumină vegetală;
- 1 ceașcă gătită și tocată;
- 2 lingurițe de sare.
Metoda de preparare:
În blender bate arpagic cu porumb și o jumătate de pahar de apă. Bateți totul până se transformă într-o cremă omogenă. Rezervați-o. Într-o tavă adâncă se topește ceapa în crema de legume, se adaugă porumbul bătut cu laptele și puiul gătit și mărunțit anterior. Se aduce la foc și se fierbe timp de 15 minute. Când este condimentat, sezonați cu sare și serviți cu arpagic.
4. Rețetă pentru porumb ușor și supă de spanac
ingrediente:
- 200 de grame de porumb verde;
- 2 linguri de ceapă rasă;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1 litru de lumină de bulion de pui;
- 1 cană lapte degresat;
- 100 g brânză albă ușoară;
- 1 lingură de făină de grâu;
- sare la gust;
- 1/2 buchet de spanac.
Metoda de preparare:
Bateți porumbul în blender cu laptele, un pahar de bulion rezervat, brânză albă și făină. Când se formează un amestec cremos, se ia o sită și se lasă deoparte. Într-o tigaie se înmoaie ceapa în margarină timp de 5 minute. Se adaugă bulion și se aduce la fierbere. Când se îngroașă, se adaugă frunze separate de spanac, se amestecă bine, se opresc și se servesc.
5. Rețetă de porumb ușor și supă mandiocinha
ingrediente:
- 1 ceapă tocată;
- 2 cești de ceai verde de porumb;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1 ceașcă pui de lumină din ceai;
- 2 mandiquinhas decojite și tocate;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie gătiți mandioquinha, ceapă și porumb în bulionul de pui dizolvat. Când sunt bine gătite, lăsați-o deoparte. Așteptați să se răcească și să bată totul în blender. Întoarceți-vă la tigaie, amestecați laptele, adăugați făină și lăsați-o să se reducă. Se condimentează la gust și se prepară la foc mic. Serviti cald.
6. Rețetă pentru supă ușoară de porumb cu roșii
ingrediente:
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 4 urechi de porumb spălate;
- 2 roșii, neacoperite, tăiate;
- 1 ceapa medie, tocata;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați mazărea și scoateți porumbul din porumb. Saut ceapa in margarina si adaugati porumbul, lasati cateva minute. Apoi adăugați roșiile și sezonul cu sare și piper. Când rosul este licit, adăugați un litru de apă clocotită. Lăsați-l să gătească timp de 15 minute. Așteptați să se răcească și amestecați în blender. Întoarceți-vă la foc și amestecați constant să lăsați coerența. Serviți cu pătrunjel proaspăt.
7. Rețetă pentru supa ușoară de porumb cu shiitake
ingrediente:
- 1 ceapă tocată;
- 2 cartofi medii tocați;
- 1 ceasca shiitake ceai;
- 2 cești de ceai de porumb verde în boabe;
- 2 cani lapte cald lapte degresat;
- 1 lingură de făină de grâu dizolvată în 2 linguri de apă rece;
- ardei roșii pe gust;
- cumin la gust;
- sare slabă pe gust;
- miros-verde tocat la gust.
Metoda de preparare:
Într-o tavă cu apă, puneți ceapa, cartofii, ciupercile și porumbul și gătiți până când sunt moi și fierte corespunzător. Adăugați jumătate din amestecul rece la blender și bateți până când este netedă. Adăugați laptele și făina. Se condimentează după gust cu piper, chimen și sare. Se gateste la foc mic cu restul amestecului pana se ingroasa. Serviți cu miros verde și crotoni.
8. Rețetă de supă de porumb ușoară cu ricotă
ingrediente:
- 1 cană de porumb verde;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- sare la gust;
- piper după gust;
- nucșoară la gust;
- 100 de grame de ricotă.
Metoda de preparare:
Beat laptele și jumătate de porumb în blender. Rezervați-o. Într-o tigaie cu puțin ulei de măsline se adaugă porumbul în bucăți, se servește cu sare și se adaugă bulionul. Lăsați să se îngroaie. Se condimentează cu celelalte condimente. Presați ricotta tocată și serviți. Puteți lăsa mai mult sau mai puțin consecvent prin a pune mai mult sau mai puțin lapte.
7 Rețete ușoare de broccoli Quiche
Quiche este o rețetă foarte apreciată și gustată la nivel mondial, iar pregătirea versiunii cu legume, cum ar fi umplutura cu broccoli, este o modalitate de a crește cantitatea de nutrienți și fibre și de a face totul mai sănătos. Evitați utilizarea ingredientelor, cum ar fi baconul, de exemplu, de cantitatea mare de grăsimi. Alegeți să p
Mamele care adaugă bomboane pot da copiilor alergii, spune studiul
Femeile care consumă multe alimente și băuturi zaharoase în timpul sarcinii pot crește riscul de apariție a alergiilor sau a astmului alergic la copiii lor, potrivit unui studiu publicat săptămâna aceasta în Journal of Respiratory European. Cercetatorii au analizat alergiile care produc simptome respiratorii si cutanate, inclusiv acarieni, pisici si iarba. "As
