Fubá țineți sau eliberați intestinul?
Porumbul de porumb este un ingredient obținut din porumb. Este produsă din măcinarea fină a porumbului brut, împărțită și uscată și poate fi folosită în diverse rețete, cum ar fi prăjituri, terci, păstăi, pâine, supe, broccoli și couscous, de exemplu.
Produsul poate fi găsit în stare proaspătă, vândut de cultivatorii de porumb sau în versiunile lor industrializate, cum ar fi cele găsite în supermarketuri.
Împușcă porumbul sau slăbește intestinul?
Când consumați o rețetă pregătită cu ingredientul, ați experimentat vreodată vreun efect neașteptat în intestin? Are carnea de porumb sau slăbește intestinul?
Carbohidrații reprezintă cea mai mare parte a energiei găsite în compoziția făinii de porumb, reprezentând până la 76% din caloriile din alimente.
Un tip de carbohidrat care face parte din compoziția ingredientului este fibra dietetică, care este cunoscută pentru a înmuia scaunul, prevenind astfel constipația, care este numită și intestinul.
Ce se întâmplă este că fibrele nu sunt rupte atunci când trec prin tractul digestiv al organismului nostru. Nutrientul absoarbe apoi apa și înmoaie și eliberează fecalele.
O porție de 100 g de făină de porumb prezintă 76, 9 g carbohidrați și 7, 3 g fibră.
Dar există unul în ceea ce privește consumul de alimente cu fibre - este important ca acesta să fie însoțit de aportul de apă. Nutrólogo Jose Alves Lara Neto a avertizat că aportul de nutrienți fără prezența lichidului poate cauza intestinele să fie și mai mult prinse.
În mod similar, nutriționistul Ana Cristina Wolf spune că fibrele pot provoca uscarea intestinului atunci când sunt ingerate neînsoțite de apă.
Feriți-vă de excesul de fibre
Un adult nu trebuie să consume zilnic mai mult de 25 g până la 35 g de fibre.
Atunci când această limită este depășită și persoana înghită o cantitate excesivă de nutrient într-un timp scurt, în loc de alinarea intestinului captivat, ceea ce se poate întâmpla este constipația înrăutățitoare.
În același timp, consumul multor alimente care conțin fibre poate, de asemenea, să slăbească intestinul dincolo de factura și să ducă la apariția diareei, care prezintă riscul de deshidratare.
Diareea poate fi dezvoltată deoarece organismul trage apa necesară corpului pentru a elimina fibrele consumate.
În plus, supra-consumul de nutrienți poate cauza alte complicații, cum ar fi absorbția slabă a mineralelor și problemele abdominale, cum ar fi gazul, balonarea și cramperea.
Desigur, pentru a depăși cantitatea limitată de consum de fibre, în special într-o perioadă scurtă de timp, ar fi necesar să se ingereze o cantitate foarte mare de porumb. Cu toate acestea, trebuie să luăm în considerare faptul că ingredientul nu este singurul produs alimentar care are nutrienți și că legătura acestuia cu alte surse de hrană de fibre poate duce la un consum excesiv de compus.
alergie
Alergia de porumb este o condiție importantă care trebuie luată în considerare atunci când încercați să înțelegeți dacă porumbul prind sau eliberează intestinul. Problema este dezvoltată atunci când sistemul imunitar confundă porumbul sau un produs obținut din acesta, cum este cazul porumbului, cu o substanță dăunătoare corpului.
Astfel, ca răspuns, sistemul de apărare al organismului eliberează anticorpi pentru a neutraliza alimentele. Deci, data viitoare când porumbul și alte produse din acesta sunt consumate, organismul identifică și semnalează sistemul imunitar, ceea ce provoacă o reacție care generează o serie de simptome alergice.
Printre aceste semne se numără diareea. Adică, cei care suferă de alergie la porumb pot avea intestinele pierdute atunci când consumă făină de porumb. Alte simptome asociate cu această afecțiune sunt furnicăturile sau mâncărimi ale gurii, urticarie (înroșirea pielii) sau eczemă (inflamația pielii care determină umflarea, mâncărimea și roșeața), umflarea buzelor, a limbii, a feței, a gâtului sau a altor părți ale corpului, dificultăți de respirație cu șuierăi și congestie nazală, amețeli, vertij sau leșin, greață și vărsături.
Există, de asemenea, semne asociate cu o reacție alergică severă, cunoscută și sub numele de anafilaxie, care poate fi fatală. Acestea sunt: pierderea conștienței, puls rapid și neregulat, șocuri și dificultăți de respirație din cauza umflarea gâtului și a căilor respiratorii.
Dacă aveți diaree și / sau unul sau mai multe dintre simptomele de mai sus, fiți conștienți de faptul că nu este o reacție alergică și căutați medicul cât mai repede posibil pentru a ști cum să faceți acest lucru.
Calorii din alimentele japoneze
Bucătăria japoneză este venerată de mulți oameni din Occident. Mâncărurile bogat decorate, precum și mâncărurile gustoase, transmit delicatețea oamenilor orientali. Reputația celor sănătoși, totuși, poate fi o iluzie, deoarece calorii alimentelor japoneze, în unele feluri de mâncare, sunt la fel de ridicate ca în unele delicatese ale Occidentului. Deși majoritatea
10 Beneficii de făină de mere - Cum să faci, cum să folosești și de rețete
Așa-numitele făine funcționale, în special cele derivate din coaja de fructe, aduc nenumărate avantaje și beneficii organismului uman. Coaja unor alimente are proprietăți benefice sănătății ca și celuloză și una dintre cele mai eficiente metode de a profita de toate substanțele nutritive din coaja este consumul sub formă de făină. Colorate și foart
