Migdale de lapte subțire?
Laptele de migdale este un înlocuitor foarte popular de lapte, folosit din epoca mijlocie datorită duratei sale de depozitare mai lungi, fără a fi necesară refrigerarea. Mulți oameni care mâncă diete schimbă laptele de vacă sau laptele de soia cu lapte de migdale. Să aflăm acum dacă laptele de migdale este într-adevăr slăbit.
calorii
Un pahar de 240 ml de lapte de migdale fără zahăr are aproximativ 50 de calorii. În comparație, aceeași cantitate de lapte degresat are 83 de calorii, laptele de soia are aproximativ 100 de calorii și întregul are 150 de calorii.
Pe o dietă cu pierdere în greutate, trebuie să consumați mai puține calorii decât consumați. Dacă sunteți sau doriți să începeți o dietă cu conținut scăzut de calorii, înlocuirea laptelui cu lapte de migdale poate fi o opțiune bună. Dacă bei trei cești de lapte de soia pe zi, de exemplu, și o înlocuiți cu lapte de migdale, deja renunțați la consumarea a 150 de calorii pe zi. Mai multe înlocuiri și exerciții și ajungi la deficitul zilnic de 550 de calorii necesar pentru a pierde o lire într-o săptămână.
macronutrienti
- hidrati de carbon
Laptele de migdale are o cantitate mai mică de carbohidrați decât laptele de vacă. În timp ce laptele de vacă are 12 grame de carbohidrați pe cană, laptele de migdale are doar 2 grame. Acest lucru vă poate ajuta foarte mult dacă urmați o dietă bogată în carbohidrați. În plus, ajută la prevenirea vârfurilor de zahăr din sânge și, prin urmare, a vârfurilor de insulină, hormonul care transportă zahăr în celulele corpului și care ajută la depozitarea grăsimilor. Din aceste motive este ușor de spus că laptele de migdale este subțire.
- grăsime
Laptele de migdale are aproximativ 3 grame de grasime per cană. Deși acest lucru este mai mult decât laptele degresat, care nu conține grăsime, grăsimile prezente în laptele de migdale sunt grăsimi sănătoase care ajută la protejarea inimii și a sistemului cardiovascular. În plus, laptele de migdale nu conține colesterol și poate ajuta la scăderea nivelului acestui marker cu grăsimile sănătoase. Deci, consumul zilnic de lapte de migdale ajută la menținerea sănătății inimii
- proteină
Aici apare un potențial dezavantaj al laptelui de migdale: conține doar 1 gram de proteină pe cană, comparativ cu 8 grame de lapte de vacă. Proteina este un nutrient care ajută la creșterea sentimentului, făcându-vă să stați pe deplin mai repede și mai mult. Acest lucru poate fi compensat, totuși, prin adăugarea unui aliment bogat în proteine în aceeași masă cu laptele de migdale.
Beneficiile laptelui de migdale
- Bogat în antioxidanți
Laptele de migdale este o sursa buna de vitamina E, deci ajuta la prevenirea cancerului si a imbatranirii pielii. Flavonoidele din laptele de migdale ajută la eliminarea toxinelor din organism, protejându-l de diverse boli care pot apărea, cum ar fi osteoporoza și diabetul de tip 2.
- Sănătos pentru inimă
Laptele de migdale conține grăsimi sănătoase, inclusiv omega 3, care ajută la scăderea nivelului colesterolului rău și la creșterea nivelului bun al colesterolului, protejând în același timp sănătatea inimii. Un alt beneficiu al omega 3 in dieta este imbunatatirea functiei cognitive.
- Bogat în vitamine și minerale
În comparație cu laptele de soia și orez, laptele de migdale are cea mai mare concentrație de vitamine și minerale. Conține cupru, zinc, fier, magneziu, mangan, calciu, fosfor, potasiu și seleniu, plus 10% din necesarul zilnic de vitamina A, 25% din necesarul de vitamina D și 50% din necesarul de vitamina E.
- fibre
În timp ce laptele de vacă nu conține fibre, laptele de migdale conține 1 gram de fibre per cană. Acesta poate părea mic, dar această sumă vă ajută să obțineți cantitatea necesară de fibre pe zi. În plus, fibrele vă ajută să vă mențineți mai mult timp.
- Prevenirea bolii Alzheimer
Laptele de migdale este bogat in vitamina D, cunoscut pentru a imbunatati functionarea celulelor si a sistemului imunitar, si poate ajuta la scaderea riscului de boala Alzheimer.
Cum sa faci lapte de migdale la domiciliu
Poate ați fost convins că laptele de migdale este subțire și doriți să îl includeți în dieta dumneavoastră. Poate fi dificil de găsit, iar prețul său poate fi, de asemenea, un pic descurajator.
Dar nu-ți face griji. Există o alternativă: faceți laptele dvs. de migdale acasă. Este ușor și rapid și puteți alege să nu includeți zahărul pe care l-au introdus anumiți producători, făcându-l chiar mai sănătos.
Mod de preparare:
Lăsați o ceașcă și jumătate de migdale îmbibate în apă timp de 6 până la 10 ore, apoi se scurge. Bateți migdalele într-un blender cu patru cesti de apă până când amestecul obține o consistență lăptoasă. Se taie pentru a îndepărta boabele posibile, se pune într-un recipient și se depozitează în frigider.
Aceasta este o modalitate practică și ușoară de a obține laptele dvs. de migdale și de a vă bucura de gustul său delicios.
Rapadura Fatten? Calorii și analiză
Sucul de trestie de zahăr, cum ar fi zahărul care îndulcește băuturile și se folosește la gătit pentru prepararea deserturilor și a altor rețete, este un aliment extrem de complet și poate apărea în mai multe formate, una dintre cele mai cunoscute fiind rapadura. În Europa, mâncarea este cunoscută sub numele de zahăr brun, în care sucul de trestie de zahăr evaporat poate varia în funcție de textură și aromă, diferențiându-se astfel de zahărul alb rafinat. Rapadura este considerată
Cafeaua devine sau pierde in greutate?
Are cafea câștigă sau pierde în greutate? Băutura prezentă în fiecare zi în rutina a milioane de oameni afectează forma bună? Nu este nici o veste pentru nimeni că cafeaua este o băutură populară în rândul brazilienilor. Dovada este că, potrivit statisticilor Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), Brazilia este una dintre cele 20 de țări cele mai consumatoare din lume. Țara noastră apare
