Toast Grăsime sau pierde în greutate? Și Integralul?
Mănânci grăsime prăjită sau pierzi în greutate? Dacă este integral? Fie ca este pur, cu unt, caș, jeleu sau pașcă, toastul merge foarte bine pentru micul dejun sau gustare după-amiaza, însoțit de o cafea, un suc natural sau un pahar de lapte.
Dar cine îi pasă de menținerea greutății ideale sau de nevoia de a pierde în greutate poate consuma alimentele în mod normal, sau putem spune că pâinea prăjită este îngrășământ?
Calorii
Să începem să înțelegem dacă pâinea prăjită devine grăsime sau pierde în greutate, luând o privire la cantitatea de calorii care poate fi găsită în alimente.
Ei bine, o porție de 30 g de trei unități de toast are 119 calorii. Cu aceasta, avem un total de aproximativ 39.5 calorii pe unitate. Dacă vorbim de pâine prăjită, fiecare unitate are 35 de calorii sau 105 de calorii dacă este o porție de 30 de grame sau trei unități.
De asemenea, pâinea prăjită prezintă 30 de calorii pe unitate sau 90 de calorii pentru fiecare porție de trei unități sau 30 g.
Merită menționat aici că valorile pot varia în funcție de marca analizată. Puteți găsi cantități diferite de pâine prăjită produse de diferite companii.
Din punct de vedere caloric, dacă o persoană mănâncă până la trei toasturi într-o masă, nu putem spune sau așteptăm ca acestea să crească în greutate, atâta timp cât consumul lor are loc într-o dietă echilibrată, controlată și sănătoasă.
Pe de altă parte, dacă o persoană a prăjit toastul la un moment dat și mănâncă întregul pachet care conține 160 g, acesta va ingera de la 560 de calorii la 632 de calorii, ceea ce va duce cu siguranță la creșterea în greutate dacă se face frecvent.
Prin urmare, putem concluziona că, în ceea ce privește caloriile, nu putem garanta îngrășarea prăjiturilor, fie în versiunile sale tradiționale, ușoare sau integrale, atâta timp cât este consumată într-un mod controlat în cadrul dietei.
Toastul nu mai este lumină decât pâinea
Nutriționistul Vivian Zollar a negat ideea că pâinea prăjită este mai ușoară decât pâinea pe care o pot avea unii oameni. Potrivit ei, cele două alimente sunt la același nivel ca și alte surse de carbohidrați din piramida alimentară.
Zollar a explicat că diferența dintre pâinea prăjită și pâinea normală este că este mai uscată și uscată prin pierderea apei când este toastată, dar menține aceleași substanțe nutritive ca și pâinea tradițională. Potrivit nutritionistului, trei toasturi sunt echivalente cu 50 g de pâine franceză sau două felii de pâine.
- Vezi de asemenea: Pâinea într-adevăr grasă?
Pâine prăjită de grâu?
Nutriționistul Kelly de Lima, a fost de acord cu colegul ei Viviane Zollar și a spus că atunci când pâinea este prăjită, ceea ce se întâmplă este că se pierde apă și devine mai ușoară.
Potrivit lui Kelly, datorită acestui fapt, mulți oameni care se află în dietă pentru a pierde greutatea sfârșesc să mănânce porții de pâine prăjită care sunt egale sau chiar mai mari decât cele ale pâinii obișnuite, deoarece fiind mai ușor, pâinea prăjită dă impresia falsă că mănâncă mai puțin.
Cu toate acestea, nutriționistul a explicat că pâinea prăjită este mai caloric decât pâinea tradițională: în timp ce 100 g de prăjit francez prezintă 433 de calorii, aceleași 100 g de pâine tradițională franceză conțin 286 de calorii.
Kelly a explicat că tocmai pentru că toastul are mai puțină apă în compoziția sa și este mai uscat decât pâinea. Ca rezultat, nutrienții care au calorii - carbohidrații, grăsimile și proteinele - sunt mai concentrate în paine decât în pâinea tradițională, a adăugat ea.
În curând, o anumită cantitate de pâine prăjită va prezenta mai multe calorii decât aceeași cantitate de pâine franceză obișnuită, a explicat nutriționistul, care a clarificat că doar patru unități de pâine prăjită franceză depășesc cantitatea de calorii găsită în pâinea franceză.
Prin urmare, în cazurile în care scopul este de a pierde în greutate, Kelly recomandă înlocuirea unei unități de pâine franceză cu doar două bucăți de pâine prăjită.
Acordurile de paine
Dincolo de grija de a controla porțiile, consumul de toasturi necesită, de asemenea, măsuri de precauție cu privire la acompaniile care pot fi consumate cu ele, deoarece adăugarea acestor ingrediente mărește numărul de calorii.
Tabelul de mai jos prezintă o relație cu valorile calorice ale unei serii de ingrediente care pot fi utilizate pentru a însoți pâine prăjită:
ingredient | Calorii pe servire |
Cedar ușor | 55 de calorii în 1 lingură |
Cream tradițional cremos | 78 de calorii în 1 lingură |
Unt cu sare | 74 de calorii în 1 lingură |
Unt untratat | 77 calorii în 1 lingură |
Lumină margarină | 34 de calorii în 1 lingură |
Cremă margarină | 72 de calorii în 1 lingură |
Gem de căpșuni | 31 de calorii în 1 lingură |
Dietă de fructe roșii | 24 de calorii în 1 lingură |
Pateu de ton | 51 de calorii în 30 g |
Pateu de pui | 69 calorii în 30 g |
Pateu de paiete | 78 de calorii în 30 g |
Alte considerații
Mai important decât a ști dacă pâinea prăjită este de a înțelege că pentru a atinge și menține greutatea ideală, este esențial ca întreaga dietă să fie controlată, echilibrată, sănătoasă și nutritivă. Nu este nevoie să aveți grijă și să controlați consumul de paine, dacă restul dietei este plin de alimente bogate în nutrienți și pline de calorii și zahăr, nu?
Acest lucru nu înseamnă neapărat trecerea de la alimentele gustoase pe care le iubiți pentru totdeauna, totuși, învățați cum să le consumați cu moderare, astfel încât să nu vă afecteze greutatea și sănătatea și să introduceți în mese alimente sănătoase și nutritive, forma bună, precum și funcționarea întregului organism.
Pentru a vă asigura că alegeți o dietă care vă ajută să vă atingeți obiectivele de scădere în greutate, în timp ce faceți bine și nu vă distruge sănătatea, conta pe un nutritionist bun.
10 alimente care vă ajută să pierdeți greutate la locul de muncă
Starea în fața calculatorului, fără a face niciun fel de activitate fizică, reprezintă un risc mare pentru sănătate. Această inactivitate poate contribui la creșterea greutății și la creșterea nivelului de colesterol. În mod ideal ar trebui să te uiți la fiecare 20 de minute să te ridici și să te plimbi pentru a obține apă. Acest lucru, pe lâng
Calorii portocalii - tipuri, porțiuni și sfaturi
Dulce, suculent, bogat în fibre și plin de beneficii pentru sănătate: există multe motive pentru a include portocale în dieta ta. Cunoscută de cel puțin 4.000 de ani, portocala a ajuns în Brazilia prin portughezii care au adus rodul asiatic de la începutul colonizării noastre. Brazilia, apropo, este cel mai mare producător de portocale din lume, responsabilă pentru producerea a aproape 30% din totalul fructelor consumate în lume. Și lângă ban